從菜市場買回家的豆腐竟流出紫色不明液體!一名網友日前在臉書上分享在菜市場買豆腐,後來將豆腐冰在冰箱3個禮拜,沒想到昨天打開一看,塑膠袋內的豆腐飄出一股異味,且還出現紫色不明液體,讓他驚訝地問「請問這是怎麼回事?」
影片曝光後,網友們驚呼「噁心」、「隔著照片都能聞到味道」、「藍莓口味的豆腐嗎」、「不就是放太久壞掉了嗎」、「已經變成這樣不用懷疑,如果完好如初才要擔心」,不過曾有豆腐專賣店店家回應,這是因為遭到微生物汙染,菌種跑進去以至於發酵,另外有網友指出,「豆腐本身屬於鹼性的食品,長時間用塑膠袋裝著放在冷藏是會生出黴菌的」,建議原PO盡快將豆腐丟掉,且豆腐的保存應該是要用泡水的方式,並且密封放在冰箱內較妥。
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