中國大陸自2010年以來的阿膠熱至今都還沒有退燒,用驢皮熬煮的阿膠被視為是美容聖品,但大陸只有500萬頭的驢子,無法供應1年1000張驢皮的市場需求,於是大陸企業就到非洲收購,他們在肯亞開了3間屠宰場,專門宰殺驢子取皮。也因為中國大陸求驢若渴導致非洲驢價飆漲,農民買不起驢子耕田,盜驢的案件更是猖獗,嚴重衝擊了非洲農民的生活。非洲國家為了拯救驢子數量,包括坦尚尼亞、馬利和奈及利亞等10幾個國家已經宣布禁止出口驢子到大陸。不過肯亞政府依舊著眼利益加開屠宰場,動保專家就警告,再過6年,肯亞的驢子就會完全消失。
大陸民眾盧小姐:「打開給你看一下,純的阿膠不太好吃,阿膠取得非常困難,先得請藥局磨成粉,不然就得把它融化來吃,食用方法很麻煩。」
雖然阿膠味道不太好,但是因為這是高檔的中藥,盧小姐就算捏著鼻子還是固定要吃。
中國大陸從2010年開始,因為宮鬥電視劇「後宮甄嬛傳」和網路商店興起,雙重因素的帶動下,驢皮製成的阿膠成了市場上供不應求的健康食品。
大陸網路商店業者:「因為現在大家呢,中國網購比較夯,網站上有各種阿膠的產品,而且都賣得很好,是非常受歡迎的商品,每個月能賣出6000多個。」
而盧小姐可能不知道,她每月的這一口阿膠卻影響了9000公里之外一個非洲老農的生活。老農夫家的驢子被偷走了,他沒辦法下田收成,所以只好向鄰居租一頭驢來幫忙。
農夫:「我僱用了這隻驢子,因為我不是牠的主人,所以牠不太聽我的話,我們得幫牠、推牠,這不是我們的驢,我們的被偷了。」
全中國大陸500萬頭驢子,不夠供應阿膠的需求,於是大陸商人就到非洲收購。2016年大陸企業就在肯亞設立了3家驢子的屠宰場,每家一天平均宰殺200頭的驢子。
驢子屠宰場經理卡里奇:「肯亞人是不會屠宰驢子的,這裡就是把皮剝了,我們不吃驢子肉。」
農民:「我聽到搶匪進來的聲音,我立刻出來看,把他們給嚇跑了,他們丟下這兩把刀。」
根據非營利組織統計,大陸每年需要1000萬張的驢皮,而目前全球的驢隻數量加起來僅有4400萬頭,這樣供需失衡的速度持續下去,非洲的驢子很快就要瀕臨滅絕的危機。
肯亞驢商:「我們從從坦尚尼亞的阿沙亞市,把驢子運進肯亞,而且還是以偷偷用步行的方式,驢子一進肯亞就要課稅,現在問題越來越複雜,因為坦尚尼亞總統下令禁止出口驢子。」
為了拯救驢子的數量,坦尚尼亞、馬利、塞內加爾和奈及利亞等10幾個非洲國家,都已經宣布禁止出口驢子。
一張驢皮,大概只能熬出1/3重量的阿膠,目前在1公斤阿膠的價格大約為600歐元,相當於台幣2萬元左右。
大陸央視專題節目:「一張新鮮的驢皮要變成一盒成品的阿膠必須經過99道大工序、300多道小工序,敞口鍋慢火細熬,整道流程下來需要足足80天。」
大陸富人快速增加,阿膠市場勢必還有成長空間,但非洲的驢子卻被擠到了夾縫中。肯亞政府無視驢隻數量驟減,依舊對陸商敞開大門,除了既有的3家驢屠宰場目前又核准了4家,國際動保團體就統計,在6年之內肯亞的驢子就會完全消失。
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