南韓積極推動「智慧農場」計畫,幫助傳統農業轉型,尤其忠清南道地區為了培育青年農民,最高補助4.5億韓元建設智慧農場。20多歲姊妹花經營的草莓園,年收破五億韓元(台幣1080萬元)就是成功案例之一。另外,韓國農業技術振興院也計畫透過擴大市中心智慧農場,將簡化後的種植工作交給發展障礙人士,為弱勢族群創造就業機會。

溫室內一排排草莓苗整齊排列,溫度、溼度和供水都可以透過手機連接,自動調節供應,需要人工做的只有疏葉修剪。這裡是南韓一對20多歲姊妹花經營的草莓智慧農場。
韓聯社TV記者:「這個3000坪規模的草莓智慧農場,去年一年的銷售額超過5億韓元(台幣1080萬元)。」
去年一年淨利潤高達3.8億韓元,今年更有望突破5億韓元。
南韓忠清南道正在推動,利用智慧農場培育青年農民的相關政策,最高補助4.5億韓元,促進18到44歲年輕人「歸農」。
除了從姊妹花的故事,能看出這一措施成果顯著。扶餘郡長岩面智慧農場園區還有一名青年,在導師農的指導下,開始種植萵苣等蔬菜,收成後供應給大型線上購物中心和大企業餐廳,每年平均收益同樣超過一億韓元。
蔬菜智慧農場主人 尹民錫:「因為連諮詢這一項都包含在(政府支援)內,就算我的農業基礎知識不足,也能得到追加支援,完善技術、改良種植。」
忠清南道描繪藍圖,目標建設253萬坪智慧農場、培養3千名青年農民,透過減輕初期負擔,讓任何人都能輕鬆從農,提高農業附加價值的同時,也進一步實現當地人口增長。
忠清南道知事 金泰欽:「因為建立了只要人來了就可以種地的(智慧)系統,今後這些項目若能紮根並取得成功的話,全國的青年農民就會蜂擁而至。」
京畿道坡州這一座60多坪倉庫,則是種滿密密麻麻的羅勒。乍看之下宛如植物牆的設施,其實是採用垂直栽培技術的智慧農場。
羅勒農場主人 表賢基:「因為可以不受環境影響,病蟲害或是抗寒抗暑能力更強,所以工作效率更好。我原本認為是小眾市場,但從長遠來看,我覺得自己可以堅持很久,所以就投入了進去。」
透過這種垂直栽培技術,不只可以有效利用狹窄空間,沒有耕作經驗的人也能輕鬆上手,而且產量多更多。
韓聯社TV記者:「利用這種垂直栽培設施,不僅作業更方便,而且具有產量比傳統方式增加約30倍的優點。」
而開發並推廣這項技術的新創企業代表,其實自己也是位青年農民。
農業新創企業代表 權基杓:「可以提高效率,就算使用不到25坪的面積也能獲得收益,我們一直以來都在提高技術開發水準,正在擴大相關業務。」
不管是農民還是相關新創公司,政府承諾今後都將加強支援,促進農業產業發展、強化競爭力。
南韓農業技術振興院研究員 朴贊謨:「每年都在培養並支援具有潛力的技術風險企業,我們計畫最少支援1千萬韓元,最多補助3億韓元的商業化資金。」
培養農業新力量的同時,韓國農業技術振興院也正善用智慧農場只需簡單操作就能種植的優勢,為身心障礙人士創造工作機會。
快樂農場合作社總理事 崔正元:「我們的目標,是為發育障礙人士和弱勢群體,創造工作。智慧農場適合成為他們新職務的理由,是因為在乾淨的環境下、在農業中、在就業中,他們可以被植物療癒,也又助於情緒穩定。」
和首爾地鐵麻谷渡口站相連的市中心智慧農場,5層高的架子上種植奶油生菜等作物,而在這裡負責管理生產狀況的17名工作人員,通通都是發展障礙者。
工作人員 盧惠利:「和朋友們一起工作心情很好,因為身體不舒服,所以很難找到工作,能來這裡種植蔬菜,非常感謝。」
一旁還有銷售商店,能夠全程看到生產現場,讓消費者吃得更放心。南韓農業部門目標普及這類市中心智慧農場,繼續助力身心障礙人士打破就業困境。
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