日本東京的白領菁英，為拯救任職企業旗下的美國牧場的業績，計畫全面改飼養和牛，城市鄉巴佬到了美國牧場，處處格格不入，但他為施展抱負，決定融入牧場生活，學習當一名牛仔，過程笑料百出。由美國導演執導的《東京牛仔很忙》，探討尊重不同文化的議題，以幽默的方式，呈現在文化融合過程中必經的尷尬與隔閡。導演曾在日本居住數年，因為看到一則日本企業派員到美國學習當牛仔的新聞，而萌生了這部作品。
穿著合身西裝，拎著公事包，東京的白領菁英坂井英輝，專長是收購食品企業並加以改造。他以農家子弟自居，取得老牌企業主的信任，成功收購一家巧克力公司。
"東京牛仔很忙"對白：「一個由我家族守護的品牌，沒錯，如同我將守護你們的一樣。如果我有孩子可以傳承，我早就這麼做了。」
英輝澈底改造巧克力公司，重新包裝後上市，讓瀕臨倒閉的企業復活，是他最大的成就。某日，公司業務會議上，他又誇下海口，要讓公司旗下一個賠錢的美國養牛牧場，起死回生。
會議中，與英輝爭鋒相對的，是他的頂頭上司，也是他的秘密女友，兩人交往多年，始終在婚姻門外徘徊。英輝赴美拯救牧場前，兩人一起看了房子，女友難掩想共組家庭的渴望。
英輝請來飼養日本和牛專家，一起前往美國牧場，他計畫說服牧場主人，全面改飼養價格高昂的和牛，但很快就發現困難重重。
"東京牛仔很忙"對白：「我們沒有飼養和牛的環境，和牛需要吃玉米。是的，所以…我們要種玉米！這是個牧場，你種不了玉米，土壤不適合。」
除了實際執行上的困難，牧場上上下下，都把英輝看作是日本來的城市鄉巴佬，仗著企業擁有牧場的土地，就妄想改造牧場。牧場女主人派了個打工仔，帶英輝到牧場逛逛，想隨便打發走他。
"東京牛仔很忙"對白：「可以嗎？可以。1、2、3，你還好嗎？」
英輝的牧場初體驗，果然灰頭土臉，負責帶他的移工牛仔「哈維爾」，與英輝有相同的處境，都是牧場的局外人，(2-2215)兩人關係也因此慢慢拉近。英輝發現「哈維爾」偷偷在山邊種藜麥補貼收入的秘密，他要求「哈維爾」幫忙，實驗種植和牛愛吃的玉米。
"東京牛仔很忙"對白：「我不能讓佩格(牧場主人)知道，她會開除我的。這可以是我們的秘密，秘密的玉米。秘密的玉米？不行，我已經有秘密的藜麥了。」
英輝無法說服牧場主人養和牛，又無法種植玉米，上司女友還下通牒，計畫再沒有進展就停止，否則就開除他。英輝萬念俱灰之下，喝得酩酊大醉，「哈維爾」對他心生同情，於是教他幾個撇步，如何與牧場牛仔們搏感情。
"東京牛仔很忙"對白：「你得用他們的語言溝通，我指的不是英語，你懂嗎？你得讓他們信任你，這樣他們才會聽。」
英輝決定融入牧場生活，他換下西裝，學習當一個牛仔，他還買酒請客，與牛仔們練肖話。
"東京牛仔很忙"對白：「你灑出來了？你是故意的嗎？我不喜歡啤酒。」
牧場有自己的歷史和經營文化，英輝深入體驗後，對改造計畫產生動搖，經他改造的公司，真的有變得比較好嗎？
藜麥、玉米與和牛，坂井英輝必須從中找出挽救牧場的方法，他還有另一項難題，必須追回一直默默為他付出的上司女友。
《東京牛仔很忙》透過日本白領菁英融入美國牛仔的故事，探討尊重不同文化的議題，雖然笑料百出卻也不失深度。本片由曾在日本居住的美國導演馬里歐特執導，他是受一篇關於日本企業，派員到旗下美國牧場學習當牛仔的故事啟發，醞釀出了這部作品。
