蘋果每年9月份的新品發表會，按照慣例，新款iPhone都會選在這時公布，不少果粉都期待看到蘋果第一支5G手機iPhone12，沒想到透過網路直播的發表會，一個小時下來，iPhone完全缺席！蘋果執行長庫克也破題點出，這次將重點放在手錶和平版商品上。新推出的蘋果手錶S6，主打15秒內測出血氧含量；而全新打造的iPad Air，外觀除了增加水藍和綠色兩種選擇之外，更將Touch ID與Home鍵整合，移到平板上方的電源鍵按鈕。雖然外界普遍認為，缺席的iPhone12應該會在十月第一周發表，但蘋果股價沒有iPhone新品加持，15日盤中一度由紅翻黑，收盤漲幅縮水到只剩0.16%。
蘋果執行長 庫克 ：「早安，歡迎！我們很高興有你的加入，我們準備了相當棒的產品，要與你分享。」
站在造價台幣1300億的蘋果加州總部，執行長庫克一出場，就讓不少果粉精神為之一振，但期待多時的iPhone12沒現身，一小時的直播發表，幾乎都在主打蘋果手錶Apple Watch S6！
蘋果營運長 傑夫‧威廉斯 (Jeff Williams) ：「在Apple Watch S6上，手腕就能測量血氧，搭載新的偵測器，以紅外線照射手腕，依照反射數據做出測量。」
血氧是反映呼吸、循環功能的重要生理參數，新款蘋果手錶S6搭載的偵測功能，號稱15秒內就能測出，但目前這項功能在台灣屬於醫療器材使用，衛服部食藥署已經接到蘋果申請，在審核通過之前，這項功能在台灣只能先關閉。不過主打健康意識的蘋果手錶可不只有這些。
蘋果健身技術總監 傑‧布拉尼克 (Jay Blahnik) ：「在Fitness+功能中，你能輕鬆靠影片選取想要的運動，手機、平板或電視都可以，當你點下影片播放鍵，手錶會同步計時，同時將你的運動數據傳到大螢幕上。」
除了提供各種錶盤，方便各行各業有不同選擇，Apple Watch S6更推出全新「單圈錶環」(Solo Loop)，全矽膠一體成型，沒有扣環。此外，蘋果也推出平價版的Apple Watch SE，售價台幣萬元有找。
蘋果執行長 庫克：「今年是iPad產品推出十周年，自此iPad成為消費者最喜愛的產品之一。今天我們很興奮地介紹，全新、完全重新設計的iPad Air！」
全新iPad Air五色齊發，除了原本銀色、黑灰、玫瑰金之外，增加水藍和綠色兩種活潑配色，維持10.9吋螢幕大小，TouchID與Home鍵整合，全部移到上方電源鍵。
蘋果硬體工程副總裁 蘿拉‧勒葛羅斯 (Laura Legros) ：「這個按鍵的科技真的很驚人，上層由藍寶石玻璃做保護，下方是客製指紋辨識感應器，能在感應時更加靈敏。」
雖然1個小時的蘋果新品發布會，沒有iPhone12增添光芒，但分析認為，受疫情影響，上一季的蘋果手錶和平版銷售都出現激增，人們更重視健康外，加上許多學校都選擇遠距教學，讓蘋果商品未來看俏。
科技產業分析師 提姆‧巴賈林 ：「那隻手錶與最新的iPad，對於學校深具吸引力，因為它足以和Chromebook匹敵，尤其是入門款，它與蘋果未來持續增長，大有關係。」
不過蘋果股價仍受到iPhone缺席影響，15日盤中漲幅一度飆破2.4%，發表會結束後驟跌，收盤漲幅縮水到只剩0.16%。
蘋果服務部總監 洛里‧馬爾姆(Lori Malm) ：「今天我很興奮地介紹AppleOne，提供你的家人和你所愛的人，一個簡單的訂購方案。」
整合音樂、電視、遊戲和雲端功能，提供三種訂閱方案，AppleOne為蘋果重度使用者量身打造，一個月最高能省下25塊美金。
CNN科技分析專員 ：「蘋果電視是唯一你不能單買的服務項目，但Apple One最高價位的方案中，你能買到電視服務、遊戲、音樂，以及iCloud雲端的有限儲存空間，一口氣享受六樣功能，如果你買的是最貴套餐。」
不過蘋果以量制價的作法，也引來批評，串流音樂平台Spotify向CNN表示，蘋果再度以自身優勢，用價格戰打壓其他平台。
至於遲遲未露臉的iPhone12，華爾街分析師認為，蘋果六月發布財報時就預告過，受生產線延宕，將往後推幾周發布；以蘋果第一支5G手機來說，為它舉辦一場單獨的發表會也不為過，外界預期時間可能落在十月的第一周。
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