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酒食小點以劇命名 雙重感官體驗

記者 張娜娟 陳君宜 台北 報導
發佈時間:2011/01/20 21:34
最後更新時間:2016/05/16 15:06

太陽劇團經典戲碼「魔幻森林」20日在台北正式登場,為了服務VIP貴賓,VIP Lounge休憩室特地營造魔幻森林花鳥蟲林的氛圍,更首次以酒食搭配精緻小點,讓貴賓有雙重的感官體驗。

魔幻森林公益之夜,弱勢家庭學童和戲曲學校的學生搶先看,全新戲碼讓觀眾感受到完全不同的視覺享受。

不過這亞洲首演還不止有用眼睛看,貴賓專用的VIP休憩室也很有看頭,彷彿置身在森林裡,滿天星斗花鳥蟲隱藏在樹林間。業者黃毓禮:「主題是森林,所以他做出來的顏色比較多,很多都是綠色,偏一點天藍色,這種花,森林的顏色。」

迎面而來的,則是以劇名或表演招式命名的精緻小點。業者黃毓禮:「魔幻森林它是綠茶沙拉鮮干貝,萬魚奔騰這道菜,因為他口感非常香濃,煙燻鮭魚本身非常多層次的味道,有煙燻味。」

干貝用用威士忌醃過,香氣十足,鮭魚乳酪千層塔象徵萬魚奔騰,大廚的創意,滿足觀眾視覺和味覺得雙重體驗。

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