知名YouTuber 蹦闆新加盟的餐廳，6月1日才剛在桃園開幕，就因為生意太好，短短3天，17名員工中就有8人遞出辭呈，人走了一半，加上準備一星期的食材，也全都用光，暫時停業2天，蹦闆也因此將起薪提高到4萬3000元，加上獎金，1個月預計可以領到7萬多，希望可以找到員工。
蹦闆加盟的餐廳6月1日開幕後，吸引不少民眾上門，但才營業短短3天，就因為員工忙翻，紛紛提出辭呈。原本餐廳大約有17名員工，就有8名員工因為工作太累而離職，走了一半的人力。此外，原本準備1個星期的食材，也在3天內全部用完。在人手嚴重不足、食材告罄的情況下，蹦闆宣布餐廳暫時停業2天，預計6月5日恢復營運。
對此，蹦闆坦言，餐飲業薪水其實大家都差不多，「我覺得大家的心態當然是，寧願領這個薪水，去一家比較沒那麼忙的店。」面對員工集體離職，蹦闆決定把留下來的員工底薪全部先加5000元，另外，只要達到特定營業額，就會再加薪1萬至2萬元。
目前留下的員工，起薪從3萬8000元調升至4萬3000元，後續招募的新人也比照相同待遇。再加上獎金，員工1個月預計可以領到7萬多元。此外，蹦闆還花了20幾萬元添購洗碗機，希望藉此減輕員工的工作負擔，留住人才。
面對餐飲業普遍人力短缺的問題，蹦闆除了加薪留人、添購設備，也縮短了營業時間，並積極展開徵才。目前已經有人前往應徵，蹦闆希望可以盡快補足人手，解決目前面臨的困境。
