金曲歌王許富凱去（2024）年收穫滿滿，除在高流開唱、演出音樂劇外，更擔任傳藝金曲獎頒獎典禮主持人、接下實境節目《瓜田冠軍的誕生》（以下簡稱《瓜田》）。他接受《TVBS新聞網》專訪，回顧2024年直喊：「好忙喔，但不就是要把時間填滿，才有成就感嗎？」但也因工作壓力太大，他坦言一度靠吃紓解壓力，導致體重飆到72公斤，創下人生巔峰，且錄節目還被惡蟲叮咬，膝蓋發腫3天，自嘲差點就要截肢。
更多新聞：許富凱「枕頭下放1物」金蛇年求好運 林美秀公開88元招財術
許富凱笑說，去年一邊忙著音樂劇《五木大学－夜の女王櫻子媽媽》，同時還要錄製《瓜田》，讓他蠟燭兩頭燒，「壓力都很大，剛好這兩個伙食都特別好、很會訂便當，錄《瓜田》時遇到很多熱情的農會總幹事，端出好料很多，還有林美秀、王彩樺2個姐姐常常請客」，體重因此就增加不少。
不過這回再見到許富凱，身形其實消瘦不少，他在半個月內瘦了4、5公斤，略懂紫微斗數的他，也研究了一下自己的運勢，笑說2025年將是很有衝勁的一年，包括減肥也是，要好好把握機會。屬兔的他今年也沒有犯太歲，但他會點光明燈，看到廟有緣分、時間夠就會去拜拜或添香油錢。
更多新聞：獨／壓著白冰冰打！康康親揭「奪冠秘辛」 曾被許富凱拒絕
只是許富凱先前說過，不想再接任何節目主持，因為壓力實在太大，卻為《瓜田》破例。他自嘲遇人不淑，在某位朋友極力推薦他接下主持，沒想到會這麼辛苦，但他隨後表示，一直很想要做走入鄉村的實境秀，「我們會吃，但不會知道這些東西從哪裡來，節目是從產地到餐桌，教大家怎麼烹飪料理，找哪裡有好料」。
許富凱隨節目走訪屏東南州時，正值蓮霧產季，卻遇到3個秋颱來襲，但蓮霧一旦遭逢風吹雨打，很有可能就爛掉，他無奈說：「看到有些蓮霧正面漂亮，結果背面爛掉，不少農民就是靠這次賺錢過年，結果全沒了，小孩註冊費也沒了，總幹事還特別找心理諮商師來開導農民。」
更多新聞：獨／壓著白冰冰打！康康親揭「奪冠秘辛」 曾被許富凱拒絕
在過程中，許富凱深刻體驗到農民的不為人知的辛苦，像是蓮霧進行分級篩選時，有個阿伯拿了一籠蓮霧來，但看了現場其他農民的成果，默默帶著水果離場，當下農會同仁立刻追上前詢問，阿伯卻說「自己的蓮霧比不上別人」，果斷騎車離開，讓許富凱聽完當場暴哭，大嘆「每個人都很不容易」。
也因屏東南州環境相當好，沒有受到汙染，許富凱等人錄完影後，當地農民才說其實有不少眼鏡蛇，但也提醒遇到蛇無須驚慌，農民本來就是和野生動物要和平相處；另外在宜蘭採紅柚時，他穿短褲務農，膝蓋卻被惡蟲咬傷，患處紅腫、發癢3天，他連忙去打抗生素才消腫，自嘲差點就要截肢，且還留下疤痕。
更多新聞：拍陳晨威臉惹爭議！曾國城不忍反擊 無奈吐苦水：我才是受害者
許富凱在3個月內隨節目走訪12個農會，深切感受到農會和農民的親切，不僅許願盼有第2季，他更大力宣傳花蓮農特產品，對皮蛋香菜口味的冰淇淋相當難忘，「想說這是什麼東西，一吃驚為天人，怎麼想得出來」。
另外走訪台中大安區農會時，許富凱一行人也體驗豬農生活，「以前都說豬吃餿水，現在是吃五穀雜糧，有豐富營養價值，住的地方都很乾淨，每天都要清洗」，但他得知小豬出生28天後離開家，半年內體重要破百公斤、送出去賣，本來就不吃牛的他，有1個多月不敢吃豬肉，都吃菜飯為主，笑說：「每次錄完影都覺得是不是要回歸吃素。」
更多新聞：專訪／石知田歷經癌母逝世獲新生 刺青「神秘8數字」藏洋蔥
除了有新節目曝光，許富凱也透露要做新專輯，「今年要開案、收歌，我想要唱情歌」，未來想做小型專場。好奇會想挑戰台北大巨蛋嗎？他打趣說：「10年後啦，這件事完全沒有期待，看到阿妹演唱會甘拜下風，覺得她體力怎麼來的，每一首歌用盡全力的唱，還登上熱氣球，開一個演唱會要有這麼多的人力，真的不容易。」
今年是否還會想挑戰主持？許富凱笑說：「人喔...不要把話說死，節目還是有邀約，但《瓜田》這個外景是我想做的，我想走進鄉鎮，未來也想跨界當YouTuber，現在社會少了溫暖交流，我覺得人活著還是要溫暖。」至於過年，他表示大年初一就會放假，給媽媽的紅包當然是滿滿的，「平常都會給家用，過年拿紅包給心意，今年不會太差」。
