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調酒大師鄭亦倫Allen力拚500酒吧奪獎! 預告4月新計畫

記者 林彥君 報導
發佈時間:2024/03/30 17:20
最後更新時間:2024/03/30 22:28
鄭亦倫Allen榮獲「最佳音樂氛圍獎」。(圖/TVBS)
鄭亦倫Allen榮獲「最佳音樂氛圍獎」。(圖/TVBS)

首屆《2024 PAPERPLANE 酒吧指南》近期圓滿落幕,TVBS星藝象娛樂旗下調酒師鄭亦倫(Allen)主理的Drizzzle by fourplay榮獲「最佳音樂氛圍獎」。鄭亦倫為台灣酒吧界的斜槓者,擅長人間觀察的他重視顧客的聽覺享受,讓人在啜飲調酒同時忘卻煩惱。

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鄭亦倫Allen很重視顧客的聽覺享受。(圖/TVBS)

《酒吧指南》邀請逾百位專業評審參與評選,其中不乏多位 WorldClass 冠軍、國際大賽台灣代表、世界調酒大賽冠軍,以及在國際上備受肯定的酒吧創辦人,透過他們豐富的酒吧品鑑經驗和國際視野,加上半年消費者跑吧精確數據,從全台逾500間酒吧中,經過層層關卡的評分與篩選,共同評選出9大獎項,每項獎項背後皆彰顯著酒吧界的巔峰精神,得以成就最具權威的酒吧推薦指南。

首屆《酒吧指南》日前圓滿落幕。(圖/酒吧指南提供)

本次頒獎典禮中,星藝象娛樂旗下調酒師鄭亦倫所主理的Drizzzle by fourplay,榮獲「最佳音樂氛圍獎」,鄭亦倫表示:「這次很榮幸得到最佳音樂氛圍獎,得到這個獎,讓我覺得倍感殊榮。我一直認為音樂在一個空間中,佔有一個非常重要的位置。它就像是無形的裝潢,除了能讓整體的氛圍更加活絡之外,也能展現出這個空間主理人的品味所在。」
 


另外,鄭亦倫也提到Drizzle By Fourplay的新規劃:「我們將在4月份更換新酒單,除了保留原本台灣海拔的概念調酒之外,還會再增加新的概念型調酒,以及被老客人們敲碗已久,屬於我們自己的簽名調酒。敬請期待,再次的感謝!」

 

《TVBS》提醒您:
◎飲酒勿開車!飲酒過量,有害健康,請勿酒駕
◎未滿18歲者禁止飲酒

 

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#鄭亦倫Allen#調酒#酒吧指南#酒吧#鄭亦倫

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