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麻辣滷味2店面突收攤! 郭靜坦言競爭大:改型態開放加盟

記者 徐筠庭 / 攝影 黃冠瑋 報導
發佈時間:2023/09/27 18:48
最後更新時間:2023/09/27 18:51

藝人郭靜經營的麻辣滷味品牌,去年插旗兩間百貨美食街,八月底卻宣布熄燈,讓粉絲擔憂,但今天品牌開記者會,原來是更換了經營型態,還開放大家加盟,郭靜也坦言,在百貨經營真的競爭太大。

圖/TVBS

 
把麵撈起來,裝進碗裡加入調味醬,動作超熟練,藝人郭靜經營麻辣滷味,去年半年內開三間,當時不只吳宗憲、坤達等藝人幫忙站台,就連丟丟妹也力挺。

藝人郭靜vs.直播主丟丟妹(2022.8):「樓上揪樓下,樓上揪樓下。」

連續插旗兩間百貨美食街,但上個月底宣布停業,讓不少粉絲相當驚訝,當時經紀人回應要轉換型態,現在真相大白。

 
藝人郭靜:「他們可能一開始看到這個新聞,確實會覺得有點震驚,殊不知其實我們是換了一種模式去經營,讓很多縣市的人可以吃到之外,現在開始把重點放在網路經營電商的方面。」

之後不侷限只做滷味,說的就是這輛小餐車,郭靜跟平台合作推出微型門市行動餐廳,開放民眾加盟,一個人輕鬆出餐,但談到先前歇業,坦言百貨競爭大。

圖/TVBS

藝人郭靜:「會有比較多的條件限制住了,甚至可能沒辦法好好發揮,真的競爭很強烈,所以我們才選擇說,適合自己的經營模式,很多股東就會,我們幾乎每一個月都會開一次會。」

股東們對菜單口味滾動調整,更希望找到對品牌最有利的模式,只是藝人經營副業似乎挑戰愈來愈多。

藝人海裕芬(2021):「我是海芬,今天來跟大家來做一道,超下飯的滷肉。」

擁有一手好廚藝的國民姑姑海裕芬,不少藝人好友都超愛她的滷味,2021年也跨足實品品牌,近期卻有人發現

圖/TVBS

 
從滷雞腳到滷魷魚,每個品項都寫「售完不補貨」有錢也買不到,外界擔心是否經營是否遇到什麼困難,但實際致電業者,截稿前未獲回應,粉絲只盼能再吃到好味道。

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#麻辣滷味#郭靜#百貨美食街#吳宗憲#加盟

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