潘逸安在公視時代生活劇《牛車來去》飾演樂天、又有點小聰明的「躼腳」，他笑稱身為藝人，平時出門不敢放鬆儀容，不可能穿拖鞋、披頭散髮就出家門，但演了這部戲之後身心大解放，在台南片場常拉著同劇演員蔡昌憲，腳踩藍白拖鞋、穿著背心就四處趴趴走，他直呼：「真的很融入角色耶！超放鬆的。」但也曾因太不修邊幅引起警察關注，鬧了個笑話。
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一次晚上收工，潘逸安在跨河大橋散步，不料走下橋之際，竟然被警察攔檢，要他出示身分證件，潘逸安笑說：「在台南大部分的人都騎單車或機車，像我這樣不修邊幅，晚上走在橋上，還真的很可疑。」潘逸安連忙出示證件，並表示自己是演員，到台南出外景，過程中他見橋上車多，伸手拉了警察一把，要他別太靠近車流，事後被朋友笑虧：「竟敢出手碰警察，不怕變成襲警！」
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《牛車來去》由金鐘導演李岳峰執導，潘逸安對他豎起大拇指喊讚，「導演對戲的要求，讓人很佩服，拍出來的品質真的掛保證」，他舉例一場他騎三輪車載蔡昌憲的戲，為了取鏡流暢，導演調來卡車架著三輪車和攝影機，讓演員在車上演戲，又因為現場收音，不能讓卡車發動，只能動員全劇組工作人員，推著卡車前進，費了一個下午才補捉最完美畫面。
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