已經70歲的潘迎紫，外型和身材仍然保養得宜，還要首度嘗試舞台劇！過去她演出許多經典作品，包括《神鵰俠侶》、《浴火鳳凰》，其中最難詮釋的，潘迎紫認為還是《一代女皇》，因為當時她還年輕，要揣摩武則天從小到老，甚至進宮後的勾心鬥角，讓潘迎紫花了許多心力做足功課。
演員潘迎紫：「以前我拍電視拍電影的時候，培養好情緒、內心戲，就很好了，導演一次OK，但是現在演來演去，導演都說不夠、不夠，這樣坐在第五排後面的人，都看不見你在演什麼。」
八點檔女王首度轉戰舞台劇，情感表達截然不同，已經70歲的潘迎紫，難得再展演技，卻不甘於留在舒適圈，笑說自己喜歡挑戰。
演員潘迎紫：「晚上作夢都夢到我忘詞了，一直排下來喔，不用死背的，排著排著就進腦子了。」
《最後一封情書》彩排：「這樣抱著，她說『媽你沒事吧』，你再打開來好不好，我不當一回事嘛，對對對，『寶貝，你來啦』。」
導演謝念祖：「我覺得最大的挑戰性，我覺得她必須演出一個，60出頭的癌症的女性，她對浪漫的那種渴望以及恐懼，再來一個就是，面對生離死別的為難。」
演員潘迎紫：「也有好幾個好朋友去世了，我也比較知道一些，病中的人是什麼樣的想法。」
劇中要化身職場女強人，不畏癌症，勇敢追夢追愛，還要與謝祖武上演姐弟戀，潘迎紫讀本認真專注，彩排空檔也沒休息，不斷用螢光筆畫重點。
導演謝念祖：「印象最深刻就是她翻臉，有一場就是她跟謝祖武要翻臉，我覺得那是整齣戲，她最快進入狀況的，就像一代女皇一樣，翻臉，啪。」
戲劇《一代女皇》：「君無戲言，把廬凌陵王幽禁別苑，擇期另立新君。」
34年前，潘迎紫演出《一代女皇》武則天，至今仍是許多觀眾印象最深的角色，當時年僅30多歲的她，要從14歲一路演到80歲。
演員潘迎紫：「那麼久之前演，我還沒有走過那麼多的人生路，進宮以後那種勾心鬥角，那種我不知道怎麼去演，所以我就去買了很多她的正史啊、野史啊，做功課。」
戲劇《一代女皇》：「朕改國號為周，並改元天授，大赦天下。」
演員潘迎紫：「她就塗一層膠在我臉上，乾了就皺起來，然後再化那個皮膚的顏色啊，拍完戲，裡頭都長水泡了，因為悶在裡頭，卸妝時候一扯，連膠、連我的皮膚也扯掉。」
戲劇《一加一不等於二》：「團團跟圓圓不去，就是我跟大智兩個人。」
香港出道的潘迎紫，這是她第一次在台灣亮相的戲，後來被周遊相中，1984年演出《神鵰俠侶》，「小龍女」走紅全台，也開啟潘迎紫的十年收視盛世。
戲劇《神鵰俠侶》：「過兒，你不要著急，我不會讓他們殺你的。」
戲劇《浴火鳳凰》：「我現在可以蛻化成火鳳凰了，我現在可以施展我的火鳥功，去打敗他們。」
當年幾乎演什麼，紅什麼，堪稱電視台當家花旦，不過潘迎紫第一次演女主角，其實是在1967年，香港電影《獨臂刀》，飾演一個刁蠻的師妹。
電影《獨臂刀》：「今天你不跟我過手，說什麼我也不放你過去。」
再回首已經50年過去，回想剛開始演戲，潘迎紫笑說也曾碰壁。
演員潘迎紫：「有時候一部戲裡，我就一共有一句對白，從頭到尾，倒過來也會背了，結果拍的時候，把我取消了那句對白，給了另外一位演員，我躲進廁所哭啊哭啊，呵呵，覺得好大的挫折喔。」
其實會當演員，根本不在潘迎紫意料之內，只是媽媽愛看李麗華演戲，就把她送去演員訓練班。
演員潘迎紫：「那時候我是害羞得不得了的，根本沒有這個可能當演員的，去考的時候，給我一張紙要我念對白，我就抖抖抖，念不出來，然後吐舌這樣子，咦，考取了我，不知道怎麼考取，我也不知道。」
主考官的慧眼，成就了日後演藝圈的傳奇，潘迎紫演出許多代表作，創造出「蘋果光」一詞，還獲封「美魔女始祖」，她一週運動五天，一天必吃十種蔬菜水果，保養有術，就連髮型也難不倒她。
演員潘迎紫：「我剪頭髮也會注意，看髮型師怎麼剪啊，所以我是我們家裡的髮型師耶，媽媽爸爸都是我剪的。」
天生是個好奇寶寶，就算淡出螢光幕，也沒停下來，轉學起專業股票操作。
演員潘迎紫：「別的事都不做了，這是我的事業，我要花大量的時間，高度的專注去做，因為我不是玩玩的。」
這次為了全心投入舞台劇，潘迎紫還把手上許多股票都賣掉，儘管年紀已經邁入7字頭，一天排練10小時，還要跳芭蕾舞，潘迎紫都樂在其中，跳脫電視框架，走上舞台，要讓觀眾近距離，看到不一樣的潘迎紫。
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