有看過名模選秀節目，都會對亞裔攝影師蔡宇有印象！其實他是台灣人，在台北就讀仁愛國小到五年級後，跟隨父母到美國定居。他為了拍攝美食節目，睽違25年再度回到故鄉台灣，還特地看了《武則天》電視劇惡補中文。
逛台灣夜市，品嘗道地小吃。蔡宇吃得好開心，不只是因為嚐到美食而是終於回到故鄉台灣。
主持人蔡宇：「我喜歡這個！」
主持人蔡宇：「妳要盡量延展，自己去尋找適合的姿勢。我不要鋼管舞者，我不要！妳們是時尚女性。」
蔡宇在台灣出生，就讀仁愛國小到小學五年級才跟隨父母到美國定居。爸爸的本業是攝影師，在美國開了一間台菜餐廳。耳濡目染之下，蔡宇學了一手好菜也對攝影感興趣，把兩種專長結合在一起，於是挑戰主持美食節目。
蔡宇不時會在網路上分享料理教學，最常教的就是台灣小吃。為了拍攝節目，睽違25年再度回台灣，惡補中文還特地看了電視劇《武則天》。
主持人蔡宇：「我迫不及待遊遍全台。我們將嘗遍台灣的街頭美食以及拜訪為保留古早味而做努力的人。」
從台南、台中一路吃到台北和基隆，蔡宇認為自己雖然長得不像台灣人，但飲水思源的觀念根生蒂固，透過鏡頭把台灣小吃分享給世界各國觀眾。
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