武打巨星洪金寶縱橫演藝圈數十年，累積不少知名電影作品，甚至演而優則導，不僅演員身分獲得肯定，就連導演、電影製作人皆有出色的表現，只不過67歲的洪金寶仍敵不過歲月的流逝，先前因為膝蓋開刀，一度要坐輪椅，日前他受邀上兒媳周家蔚主持的節目，周家蔚擔心公公的健康狀況，忍不住流下淚來。
洪金寶也在節目上分享，過去拍戲時，不小心受傷打斷手，當時立刻到醫院打完石膏，就趕緊返回片場，絲毫不敢耽誤拍攝進度，不過近幾年，洪金寶多次被拍到坐輪椅出入，讓不少粉絲都相當擔心他的健康狀態，而周家蔚解釋，公公術後必須得坐輪椅，但其實他是可以走的，若要到比較遠的地方，坐輪椅會舒服一點，周家蔚大讚，洪金寶在家中不僅是一位好爸爸，更是一名好爺爺。
至於目前處於休息狀態的洪金寶，透露現在喜歡自己下廚，會做義大利麵、三明治給孫子吃，他表示會專研廚藝，是因為年輕時怕沒戲拍，為了給自己留後路，連續好幾天到大排檔偷學，考慮未來轉行當廚師。
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