搭上全臺唯一的鳳梨小火車，隨著列車穿梭在花蓮縣瑞穗鄉富興社區的平地造林與鳳梨田間，欣賞山和綠的美景之外，還可以下車走進鳳梨田，親手體驗DIY採果的樂趣。拔鳳梨有多好玩，從遊客臉上的笑容就能看出來。
富興社區發展協會總幹事楊清茂表示，富興社區是一個非常傳統型的農村社區，整個可耕作的面積有664公頃，其中超過1/3、也就是250公頃左右的土地都是在栽種鳳梨。「從早期提供原料，慢慢轉型做二級加工，興建符合HACCP食品驗證標準認證的加工廠，到現在發展出三級休閒產業，整個富興社區因為鳳梨所產生的產值，從過去一年大概一千萬左右，上升到整個年度有1億到1億2千萬左右，翻了十倍！」
前排土鳳梨酥、鳳梨果乾後排醃鳳梨、土鳳梨醋、鳳梨豆腐乳。
打造生產、生活、生態「三生一體」的新農村
楊清茂表示「富興社區自民國97年加入農村活化再生計畫，過程中最大的喜悅是看見年輕人一個個回來了，目前返鄉的農村子弟大約有40人左右」。楊清茂強調，年輕人剛接觸農業，最常遇到的問題就是資金不夠，這些都將透過整個社區的力量來協助年輕人留下來打拼。在「花鳳田農產商貿團隊」裡面負責採購的楊孟學，原本在外地打工，103年起返鄉跟社區裡面的叔叔伯伯們，學習鳳梨的種植技術跟買賣。楊孟學表示，未來希望接觸更多的廠商洽談契作並且擴大通路，幫助穩定農友的收入。
有鑒於臺灣農村人口逐漸老化，花蓮縣政府農業處處長羅文龍表示，政府從中央到地方持續推動農村發展及農村活化再生，整個主軸就是希望「生產、生活、生態這三生要共體，讓年輕人能夠回到自己的家鄉，從事農業生產，讓農村生活的文化能夠透過農村再生計畫傳承下去；更重要的是，農村的永續經營，要結合生態的概念。」羅處長表示，花蓮縣目前總共有40幾個正在推動農村再生的社區，而富興社區不僅在104年獲得聯合國國際宜居城市D組銅牌，更代表花蓮縣入圍全國金牌農村競賽前20名，讓更多人看見臺灣農村的新價值。
富興社區鐵牛遊園車，遇到社區居民時，記得揮手打招呼！
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