許多市售高纖豆漿與濃豆乳為了營造濃稠感而保留大量豆渣,容易導致口感厚重。為了翻轉大眾對傳統豆製品的刻板印象,專注於豆製品多年的「元初豆坊」堅持成分簡化,近期正式與全家便利商店合作,上架全新商品「日日豆乳系列 - 6.0 高蛋白濃豆乳」兼具高濃度與滑順口感。
突破傳統豆漿盲點 兼顧高濃度與滑順質地
許多人常誤以為豆漿越濃,口感就必須越厚重。元初豆坊堅持成分單純,僅使用水與非基改黃豆,透過足量黃豆的投入,堅持品牌一貫的高品質。為了兼顧「濃度」與「口感」,元初豆坊在製程中以關鍵的「三道過濾技術」,完美保留了黃豆本身的純粹豆香與細緻質地,也成功消除許多人排斥的天然豆腥味。這項技術突破,讓原本不習慣傳統豆漿風味的消費者,能在便利商店輕鬆享受純淨無負擔的飲用體驗。
元初豆坊「6.0 高蛋白濃豆乳」每 100ml 蛋白質含量高達 6g,單瓶提供高達 22.5g 的優質植物性蛋白質,相當於 3 顆雞蛋的營養總量;精準符合「高蛋白」的營養需求。
早餐到運動後的全面應援 超商全天候植物膳食

在核心飲品迎來技術突破的同時,元初豆坊本次同步推出全新的綠色輕食選擇「Okara 噢!咔拉脆餅」,與濃豆乳組成完美的日常飲食搭檔。這款脆餅以大燕麥片為基底,特別添加 38-40% 非基改黃豆纖維(豆渣)烘烤而成,不但提升餅乾富層次的酥脆口感,透過食材的完整利用,實踐循環經濟。
為了讓健康飲食更輕鬆融入日常,元初豆坊這款高規格濃豆乳精準切入現代人的生活作息:忙碌早晨,富含優質植物蛋白的濃豆乳能延長飽足感、不易捱餓,是超商早餐的便利選擇;運動後,單瓶 22.5g 植物性蛋白具備零膽固醇、低飽和脂肪特色,提供健身族群無負擔的高效補給;對乳糖不耐、無法攝取乳製品的消費者來說,則提供風味更濃郁、營養更完整的非乳製膳食替代方案。
元初豆坊「6.0 高蛋白濃豆乳」與「Okara 噢!咔拉脆餅」即日起已於全台全家便利商店正式發售。無論是追求極致口感的饕客,還是注重日常營養補給的健康實踐者,都能夠透過這次的新品,體驗到職人等級、純淨無瑕的植物飲食新享受:https://www.dauling.com.tw/pages/daydaydauling
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