2024雲林滷肉飯節今(23)日在古坑鄉綠色隧道飄香,本屆神級滷肉飯爭霸戰脫穎而出的12家專業店家,提供超過千碗的滷肉飯邀請來賓及民眾一起品嘗,現場洋溢濃濃滷肉香味,民眾大口扒飯,直呼真是有夠香。
縣長張麗善表示,一碗美味滷肉飯最關鍵要素就是要好的豬肉、優質的稻米及及香醇醬油滷製,雲林擁有得天獨厚環境和用心農友,生產無瘦肉精豬肉,讓民眾吃得健康安全,在濁水溪灌溉下之全國優質稻米產區,更有充足日照和水質醞釀出全國知名好醬油,滷肉飯節以推廣在地優質食材為理念,用最優質的食材,帶給大家最棒的饗宴。

萬眾矚目的滷肉飯爭霸戰,專業店家組由北港鎮的鴨ㄚ小麵店獲得冠軍殊榮,民間高手組冠軍則由林家宏獲得,現場並頒發冠軍匾額及獎金,冠軍使用的比賽由指定推薦食材廠商包含米-斗南鎮農會、肉-陞煇食品、醬-西螺大同醬油股份有限公司、丸莊醬油及菇王食品企業有限公司也共同上台接受殊榮,歡迎全國的尋香到雲林,細細體會雲林滷肉飯的好滋味及在地食材的好品質。

雲林縣政府 廣告




