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科技業轉戰咖啡烘焙 Warren鑽研出經典

發佈時間：2022/05/21 09:00

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擁有十幾年科技業經歷，因緣際會下愛上咖啡烘焙產業，烘焙師Warren，耗時兩年，找到屬於自己的經典咖啡味，更投入心力推廣客製化咖啡，希望讓更多人也能找到專屬於自己的咖啡香味。

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將咖啡生豆倒進大型機器，進行烘焙，咖啡烘焙師 Warren緊鄰儀錶板，對準時間及控火強度，透過烘焙，Warren找到了自己喜歡的味道。

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咖啡烘焙師 Warren：「喜歡喝咖啡的人，他們其實就是希望，自己可以找到屬於自己的味道，像我找我自己喜歡的味道，可能這兩年不斷地嘗試，好不容易找到一支經典的配方。」

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口中的經典，是一支溫和的豆子，有堅果與花果香，他其他的咖啡味，就是以此為基底延伸，透過網路媒介，客製化給消費者。

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咖啡烘焙師 Warren：「先知道消費者的需求，或是他們想要怎麼樣的東西，然後我們可能用比較客製化的方式，再提供給他們這樣子的一個產品，那我也希望大家，可能隨著他今天的心情經歷的不同
，那他可能今天喝到屬於他自己的味道，那他可以把這個味道，從我這邊去做一個分享。」

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講到咖啡就有源源不絕的心得，很難想像他同時擁有10幾年的科技業經歷，因緣際會愛上咖啡烘焙產業，未來將持續把自己喜歡的味道，分享給更多人。

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#咖啡烘焙 #客製化 #網路

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