冷氣團報到，內行美食帶您吃鍋暖暖身體，不同於傳統火鍋料的造型和擺盤，一位從法國學成歸國的火鍋業者，結合法式插花和日式禪風，賣蝦漿丸，用杏仁片做花瓣點綴，讓湯頭開出純白花朵，松阪豬肉也變身成粉紅玫瑰，每一朵手工塑型，讓吃火鍋也能是視覺享受。
【業者資訊】
寬巷子麻辣美食餐廳
電話：(02)2883-1599
地址：台北市中山北路五段505巷22號
◎原新聞請參閱：「視覺美味」松阪豬變玫瑰 火鍋料吸睛
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冷氣團報到，內行美食帶您吃鍋暖暖身體，不同於傳統火鍋料的造型和擺盤，一位從法國學成歸國的火鍋業者，結合法式插花和日式禪風，賣蝦漿丸，用杏仁片做花瓣點綴，讓湯頭開出純白花朵，松阪豬肉也變身成粉紅玫瑰，每一朵手工塑型，讓吃火鍋也能是視覺享受。
【業者資訊】
寬巷子麻辣美食餐廳
電話：(02)2883-1599
地址：台北市中山北路五段505巷22號
◎原新聞請參閱：「視覺美味」松阪豬變玫瑰 火鍋料吸睛