冷氣團報到,內行美食帶您吃鍋暖暖身體,不同於傳統火鍋料的造型和擺盤,一位從法國學成歸國的火鍋業者,結合法式插花和日式禪風,賣蝦漿丸,用杏仁片做花瓣點綴,讓湯頭開出純白花朵,松阪豬肉也變身成粉紅玫瑰,每一朵手工塑型,讓吃火鍋也能是視覺享受。
【業者資訊】
寬巷子麻辣美食餐廳
電話:(02)2883-1599
地址:台北市中山北路五段505巷22號
◎原新聞請參閱:「視覺美味」松阪豬變玫瑰 火鍋料吸睛</a>
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