台灣人1年平均每人可以喝掉80杯咖啡,整個市場近500億,就連澳洲最大連鎖咖啡業者,也到台灣來展店,鎖定中高價市場,產品定價和設定客群,都與台灣最大連鎖咖啡廳差不多,除了賣咖啡點心,還增賣「餐點」,作出市場區隔;面對競爭,連鎖咖啡店龍頭也祭出優惠,鞏固客群。【業者資訊】高樂雅咖啡地址:台北市民權西路3號◎原新聞請參閱:澳「咖啡」龍頭進駐 台業者促銷固樁