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下午茶市場競爭激烈,業者轉個方向,想吸引趕時間的上班族,因此紛紛推出可以隨身帶著走的甜點,另闢戰場,有的引進造價50萬的美國優格冰淇淋機,讓客人自己組合搭配想吃的口味,採自助式,另外則有店家推出「杯子裝的鬆餅」,把鬆餅和配料,都裝進飲料杯裡。
【業者資訊】
1.杯子鬆餅業者:瓦法奇朵
電話:(02)8797-7965
地址:台北市內湖路一段411巷12號
2.DIY優格冰淇淋業者:Yogurt Bar
電話:(02)2506-2537
地址:台北市民權東路三段45號
◎原新聞請參閱:鮮「杯裝」甜點夯!隨手可吃 搶上班族商機