印度鬼椒曾被認為是世界最辣的辣椒,一般朝天椒辣度30度,印度鬼椒卻有100度,業者用鬼椒拌炒朝天椒,加入46種中藥拌炒製成麻辣鍋底,顧客吃得滿頭大汗,卻也是一口接一口,湯底還特別添加能保護腸胃的中藥山奈和白豆蔻,讓愛吃辣的民眾,可以挑戰辣度極限,也不用擔心腸胃受不了。
【業者資訊】
麻辣之道
(03)358-6675
桃園縣桃園市民光東路888號(營業時間:週二至週日 17:30~02:00 每週一公休)
◎原新聞請參閱:【好吃一點訣】印度鬼椒麻辣鍋底 直竄腦門辣極限</a>
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