近幾年，打敗早餐加盟的就是連鎖搖飲業，然而競爭壓力，讓這2種加盟型態業者，都不得不加入新的策略，就是要快！在教育訓練時，業者就會要求，像是珍珠奶茶，最快60秒的製作時間；而早餐店的漢堡，規定2分半，蛋餅則只能花90秒，這樣一來，業者也評估過，除了提升業績，甚至能節省人力。【業者資訊】麥味登台北市龍江路244號◎原新聞請參閱：〈獨家〉漢堡「2分半」出餐 特訓「快手」搶時拚客
