好吃的雞腳凍，不只要香Q有嚼勁，也求創新口味，彰化雞腳凍業者在滷汁當中，加入養生紅麴，據說和雞腳的膠質結合，更有一番甘甜滋味，不過也因為紅麴的成本比較高，一般雞腳凍一台斤150元，但紅麴雞腳凍，一台斤要180元。
【業者資訊】
業者：鬍鬚林雞腳凍
TEL：(04)823-8889
地址：彰化縣埔心鄉太平村東寧路81巷19號
◎原新聞請參閱：紅麴雞腳凍 香Q口感再添甘甜味
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好吃的雞腳凍，不只要香Q有嚼勁，也求創新口味，彰化雞腳凍業者在滷汁當中，加入養生紅麴，據說和雞腳的膠質結合，更有一番甘甜滋味，不過也因為紅麴的成本比較高，一般雞腳凍一台斤150元，但紅麴雞腳凍，一台斤要180元。
【業者資訊】
業者：鬍鬚林雞腳凍
TEL：(04)823-8889
地址：彰化縣埔心鄉太平村東寧路81巷19號
◎原新聞請參閱：紅麴雞腳凍 香Q口感再添甘甜味