在高雄，有一家當地人都知道的排骨飯人氣老店，30多年來，祖傳特製的排骨，下鍋前，不但要先幫排骨馬殺雞，讓肉質更軟嫩，還要浸泡一天一夜的蔬果醬料，才能把排骨炸得鮮嫩多汁，生意好到一天可以賣掉1千多個排骨便當。
【業者資訊】
業者：新百齡排骨大王
電話：07-386-5522
◎原新聞請參閱：馬殺雞配蔬果 排骨便當熱賣
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在高雄，有一家當地人都知道的排骨飯人氣老店，30多年來，祖傳特製的排骨，下鍋前，不但要先幫排骨馬殺雞，讓肉質更軟嫩，還要浸泡一天一夜的蔬果醬料，才能把排骨炸得鮮嫩多汁，生意好到一天可以賣掉1千多個排骨便當。
【業者資訊】
業者：新百齡排骨大王
電話：07-386-5522
◎原新聞請參閱：馬殺雞配蔬果 排骨便當熱賣