觀眾朋友是否注意到，這些年出現越來越多的「小店」，店面空間幾乎和套房差不多，雖然店家很小卻很有特色，有的是因為本錢不夠，有的則刻意營造溫馨氣氛；TVBS今天開始推出【有FU小舖】系列報導，首先要來看的是日式料理店，小小店面，扣除師傅料理台，座位只剩8到10個，每個位置還只有60公分，幾乎和其他客人並肩坐，師傅在顧客面前做料理，邊吃飯還能邊聊天，這種溫馨氣氛，讓回客率至少7成以上，讓小店凝聚高人氣。
【業者資訊】
1.野柳港
TEL：(02)2708-5698
地址：台北市仁愛路4段48巷30號
2.大漁丼
TEL：0987-012-044
地址：新北市板橋區四川路1段256號
◎原新聞請參閱：【有FU小舖】「座位60公分」小食堂 擠出回客率！
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