切仔麵可說是台灣傳統美食，但其實相傳切仔麵，是源自於新北市蘆洲的湧蓮寺前一間麵攤，生意好，越開越多，就成為特色，而一般切仔麵一碗至少要30元，卻有業者以15元的低價搶客，薄利多銷，以量制價，賣到假日營業額甚至破萬，在切仔麵店林立的蘆洲，殺出一片血路。
【業者資訊】
1.15元：阿賢切仔麵
電話：(02)2289-2342
地址：新北市蘆洲區永樂街38巷57弄11號
2.30元：阿三切仔麵
電話：(02)8285-3168
地址：新北市蘆洲區長榮路703號
◎原新聞請參閱：〈獨家〉切仔麵傳源自蘆洲 低價、湯頭各吸客
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