隨著大陸「單人家庭」數量突破1億2500萬戶，餐飲及民生業者紛紛調整行銷策略，搶攻一人消費商機。現在多家餐廳主打一人套餐，超市也推出80至200克的小包裝食品，受到年輕族群歡迎，「一人食」風潮正在各大城市蔓延。
大陸民眾認為，這樣的用餐環境比較適合一個人出來吃飯，不會覺得尷尬，還可以一邊看劇一邊吃東西。為了抓住一人用餐商機，餐飲業對空間做出新安排，有的增加吧檯座位、有的新增隔板，還有的打造「膠囊式隔間」。根據大陸央視新聞報導，膠囊隔間配備充電設備與呼叫鈴，營造出沉浸式的專屬感。
大陸餐飲業者指出，一人食套餐的月銷量差不多有2000份，今年第一季度銷量增長約40%，單身群體約占40%至50%左右。
單身友善的風潮背後，反映的是晚婚、少子化危機。隨著單人家庭數量突破1億2000萬戶，大陸超市販售的生鮮蔬果、肉蛋糧油，包裝也愈來愈迷你。大陸超市業者說明，產品按照80克的定量包裝，從產品的豐富程度來說，有肉餡、五花肉、肉片、內臟類等選擇。
大陸消費者表示，一個人的話，如果在超市買大份量的食材，拿回家放冰箱也吃不完，這樣的包裝量剛剛好，對於上班族來說相當方便。
大陸國家統計局預測，到2030年，境內獨居人口數量將達到2億。縮減份量的「小碗菜」需求只會愈來愈大，電商平台公開資料也顯示，「口袋裝」小包零食銷量呈現倍數成長，一人產品選擇持續增加。
