農曆年節剛過，許多人冰箱中還有剩菜，不過千萬別再加熱繼續吃了！中國大陸湖南省一名64歲老翁，因連續吃了幾天的剩菜後，竟出現頭暈、抽搐等症狀，最終確診為腦膜炎。
陸64歲老翁連續多天吃冰箱年夜飯竟確診腦膜炎
據陸媒《紅星新聞》報導，湖南省一名64歲李姓老翁，捨不得將過年的年夜飯倒掉，於是放在冰箱保存，連續吃了好幾天。21日卻突然出現頭暈、頭痛等類似感冒的症狀，半天以後病情急轉直下，整個人出現抽搐、意識不清及發燒等現象，家屬見狀趕緊將他送往醫院急救，最終確診了李斯特菌腦膜炎。
醫點名3高危險族群：嚴重恐留下永久性後遺症
湖南省第二人民醫院重症醫學科主任呂文學說明，李斯特菌存活於低溫的環境中，甚至會緩慢繁殖。當吃下被其污染的食物後，免疫力正常的人可能沒有任何症狀，或僅僅出現類似於感冒、腸胃炎的症狀。他表示，孕婦、老年人或免疫力低下者，李斯特菌恐穿過人體的血腦屏障，直接侵入到中樞神經，進而引發李斯特菌腦膜炎，出現頭痛、頭暈、高燒、嘔吐、抽搐或意識模糊等症狀。
最後，呂文學示警倘若沒有及時治療，李斯特菌可能會在顱內瘋狂繁殖，導致嚴重的腦水腫、腦疝，甚至是永久性的神經系統後遺症，如智力低下、癲癇等。若出現劇烈頭痛、發燒、嘔吐，特別是伴隨嗜睡、煩躁等精神狀態改變或抽搐，就需立即就醫。他提醒，剩菜剩飯須徹底加熱後（中心溫度達70度以上持續2分鐘）再食用，別忘了定期清理冰箱，生食、熟食分開保存，盡量避免食用未經巴氏消毒法的奶製品或未充分加熱的熟食。
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