鼎泰豐14家華北門市即將於10月31日晚間正式歇業，包括員工和供應商在內，超過上千人將受到影響，華北鼎泰豐也發出了4200萬人民幣的遣散費，希望降低對員工的衝擊。TVBS特派記者也來到北京鼎泰豐門店，許多老顧客聽說即將結束營業的消息，都相當不捨。
關店倒數計時北京恆泰豐前董座韓家宸，對店內的一景一物戀戀不捨，畢竟都是自己20～年來親手打造的。
北京恆泰豐前董座韓家宸：「這個都是我去買的，這個是我在山姆買的，我童心未泯。」
消費者：「很可惜啊，聽了非常突然。」
吃了6到7年的顧客難接受，更有20年的老顧客在北京從學生吃到結婚生子。
消費者：「確實感覺挺可惜的。」
消費者：「我們特地是為了結束營業之前，特地再來品嚐一下，做一個紀念吧。」
工作15年別人高薪挖角也挖不走的老員工，誓言有機會他願意再回來。
北京鼎泰豐漁陽店員：「在來鼎泰豐這麼多年來的一個歷練，讓我學會了用計算機(電腦)進行辦公、工作，從這邊學習了很多，很多管理上面的一些東西。」
韓家宸和孫鐵漢產生過過節，始於孫鐵漢先前犯案羈押具保的鉅額保證金最近又要求他要擔任恆泰豐有給職的副董事長，本人婉拒，因此觸怒了他。
韓家宸聲明自己問心無愧，大陸華北14家店將如期在10/31晚上正式歇業。
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