全球多數國家經濟成長放緩，中國大陸也不例外。在生活壓力劇增情況下，青壯年出現「蹭老式」消費現象。上班族用餐時間不再點外送、或是到餐廳，而是選擇到有官方補助的「老人食堂」吃飯。同樣有魚有肉，每一餐卻能省下一半的錢。
午飯時間，北京胡同裡的食堂瞬間熱鬧起來，三五成群的年輕白領討論著，怎麼點更划算。
北京上班族vs.食堂顧客：「你也來吃飯了(必須來)，這飯菜好吧(有魚喜歡吃魚)。」
北京上班族：「我們全部餐點56元(人民幣)吧，(如果在外面吃這樣大概要多少錢)，肯定也得100多。」
一整條糖醋魚28元人民幣，約合台幣130元，梅菜扣肉25元人民幣，最便宜的土豆絲12元人民幣，每樣菜還可以只點半份。
北京老人食堂負責人寧寧：「我們這個社區食堂是街道辦事處，協調了這個場地資源，所以我們沒有房租。這一點就大大降低了我們的成本。另外還幫我們解決了民水和民。居民用水居民用電，就比商業用水用電價格低很多。」
老人食堂消費便宜，但菜色沒打折扣。每天都會準備八樣菜，熱湯免費。時間充裕的，在食堂坐下來和同事聊聊天。還有不少白領是選擇打包。
北京上班族：「我在這邊買一個人平均15元、16元，點外賣一人平均30元、40元，省了一倍。」
TVBS北京特派林閔榛：「不是餐廳吃不起，而是物美價廉的老人食堂CP值更高。我們採訪的老人食堂負責人說，現在年輕白領客群逐年增長，目前已經占總客數的四左右。」
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