針對日本將核處理水排放入海，北京宣布全面停止進口日本水產品，這也令位於中國的日料店需要紛紛出聲表態。
中國以強硬姿態反對日本將核處理水排放入海。除了外交上出聲以及向日方嚴正交涉外，經濟手段上宣布全面停止進口日本水產品，加大反日宣傳令涉及的企業需要發布公告，並且尋找替代食品。
據陸媒澎湃新聞報導，迴轉壽司巨頭壽司郎公關負責人向廣州日報表示，「我們很大部分食材來自日本以外世界各地，日本產地部分會盡快聯繫其他產地供應。」
美心集團旗下的元氣壽司方面負責人指出，「我們不想用任何對消費者有風險的食材，今年3月日本公布計畫開始，我們已經啟動停用日本食材的計畫，逐步替換掉日本食材。從7月份開始，所有門店已經沒有使用日本海產了，改用國產和外國安全海域的優質食材」。
其他中國的日料點也發出聲明。如金匠壽司表示，「作為中國本土企業」，公司第一時間響應海關總署公布的公告，金匠壽司所有門店已全面下架與日本進口水產品相關原料的菜品。
位於廣東佛山的夏樹壽司發布緊急聲明稱，「夏樹壽司從未使用任何與日本有關的食材！不管過去，還是將來！所有食材均來源於正規渠道」。
重慶的奈賜壽司表示，該店無任何日本進口食材，鮭魚為挪威進口，其餘食材均為國產。
福建的三番一品壽司還稱，「無日本進口食材，只做中國壽司」。鮭魚為挪威進口，蟹子來源為漳州東山島，鰻魚、鯛魚、金槍魚、八爪魚、秋刀魚等來源為浙江舟山。（中央社）
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