服務生要失業了! 新宿餐廳靠手機點餐結帳

記者 姚惠雯 報導

2018/09/27 22:42

日本因為少子化,正面臨人手不足的問題。東京新宿出現了,全日本第一家,完全仰賴手機點餐跟結帳的餐廳。進入餐廳後,不會有服務生,自己用手機點餐後,餐點就會送上來,吃完用手機結帳,就可以自動離開。

 

時間就是金錢,科技不斷演變,現在到日本可以更「聰明點餐」。

業者瀨戶昭廣:「(提供顧客)能用智慧型手機,來點餐和結帳的服務。」

日本新宿這家連鎖親子餐廳寫下日本創舉,成為第一家能用手機點餐和付費的餐廳.
 

記者橫澤將司:「那麼我就用智慧型手機,實際來點餐看看,先用手機掃瞄菜單QRCODE,手機螢幕會秀出菜單,接著再掃瞄信用卡後,點好的餐點就會送上。」

餐廳店員:「這是多蜜醬燉煮漢堡。」

記者橫澤將司:「只靠智慧型手機點餐就端出餐點了。」

業者瀨戶昭廣:「(顧客)不需要在櫃檯前排隊,飽餐後就能直接離開,店員也能專心在供餐和清理上,不用加入會員,人性化科技,點餐。」

結帳靠手機一手包辦,吃完了立刻就能走人,省時又方便。

顧客:「快速點餐快速離開,真的很方便超輕鬆。」

東京港區這家速食店,櫃檯前沒有排隊人潮,因為用手機點餐完全不用等。
 

記者橫澤將司:「等餐廳做好了通知,再來取餐看看。」

記者橫澤將司vs.店員:「(麻煩謝謝)漢堡來了,讓您久等了謝謝。」

事實上,日本少子化問題嚴重,七成以上企業面臨人手不足冏境。現在出示手機就能取餐,顧客不用等,店家節省人事成本,更不怕找不到人,創造雙贏局面。

速食店社長紫關修:「(人多時)不用排隊之所以好,是因為對顧客來說便利性高,很多顧客表示「變得非常方便」。」

智慧手機時代,聰明點餐,也讓人類的生活更加便利。
 

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更新時間:2018/09/27 23:47