養鱷魚賺不到錢…他忍痛「改賣烤鱷魚」竟意外爆紅

另類的轉職？泰國中部叻丕府一處鱷魚養殖場的主人，自身相當喜愛飼養鱷魚，最盛時期甚至一口氣飼養近千頭鱷魚，但長期下來卻入不敷出，導致他不得不另尋出路，最後他決定開始改賣「烤鱷魚」，原先只是嘗試賣賣看，沒想到客人讚不絕口、反應相當好，還有人建議他申請專營權。

根據《泰國網》報導，這間鱷魚養殖場的主人詩提猜，飼養鱷魚的經歷長達15年，最盛時期還曾一口氣飼養近千頭鱷魚，詩提猜經常從全國各地收購鱷魚，經過飼養後再出售至皮革廠，但由於近期養殖場收入愈來愈差，因此詩提猜便決定開起烤鱷魚攤。


沒想到烤鱷魚意外爆紅，詩提猜的手藝和調味都深受客人喜愛，甚至還有遊客慕名前來，據了解，烤全鱷每公斤300泰銖(約新台幣282元)、烤鱷魚串每串20泰銖(約新台幣18元)，詩提猜還透露，其實並非所有鱷魚都適合烤來吃，年齡在1歲半至2歲之間，身長1.5至2公尺的鱷魚最為適合。

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