示意圖／TVBS
受供給激增與貿易爭端削弱需求影響，美國冷凍倉庫儲放的各類肉品堆積如山。據最快23日將公布的聯邦資料，牛、豬、禽類等肉品的庫存量將升破25億磅（約11.4億公斤）創紀錄。
「華爾街日報」報導，雖然美國消費者的肉類需求增加，卻趕不上豬、雞肉破紀錄的產量，使得美國肉品產業日益仰賴出口。但因美國對進口鋼、鋁與其他貨品加徵關稅，美國肉品最大海外買家的中國與墨西哥等國，均對美豬課關稅做為報復。
肉品產業官員表示，美國的火腿、排骨與豬肝等在中國與墨西哥等市場價格暴增，使得銷量開始減緩。
肉品庫存量增加或許能讓美國消費者、餐廳與零售商買到價格低廉的肉類，但海外銷量減緩與國內庫存量上升，卻會威脅到肉類加工業的利潤，而且禽畜生產商也將受低價所苦。
荷蘭合作銀行（Rabobank）動物蛋白質分析師麥克萊肯（Christine McCracken）表示，貿易爭端風險與肉類供給擴大，恐造成「肉品業出現幾年來最大規模之一的調整」。荷蘭合作銀行是全球數一數二大的農業銀行。
美國有些豬農與豬肉加工廠已開始退縮。養殖豬隻的民營企業馬斯霍夫（Maschhoffs）公司一項3000萬美元投資計畫喊卡，部分豬肉加工廠近期已減少廠內工時，有的甚至送走豬隻。
美國農業部預估今年肉品業的產量將達創紀錄的1027億磅（約466億公斤）。但中國在4月對美豬祭出第一波25%的關稅，本月再加碼至62%，使得銷往中國的美豬今年1到5月下跌18%。在最近幾週，美國農業部已數次發布資料，顯示美豬在中國的週銷量掛零。（中央社）
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更新時間：2018/07/23 14:02