南北韓高峰會國宴菜單曝光，南韓總統文在寅為了迎合金正恩口味，不只把平壤冷麵名店「玉流館」大廚請來板門店上菜，還為了讓金正恩回味留學瑞士時吃過的馬鈴薯餅，特製瑞士風味的韓式煎餅，就是希望金正恩吃得滿意。
大廚賣力翻炒，鍋子內煎得滋滋作響的瑞士馬鈴薯煎餅，不只深受當地民眾喜愛，還即將躍上南北韓高峰會晚宴菜單。
文(在寅)總統故鄉釜山的烤魴魚，金正恩曾留學的瑞士，代表料理馬鈴薯餅也變成韓式改良版。
這次南北韓高峰會，晚宴菜色除了要好吃，還具有統一寓意，因為金正恩小時候曾留學瑞士，南韓為了向金正恩致意，就把瑞士馬鈴薯餅和韓式煎餅做混搭，希望能擄獲金正恩的胃。據了解，文在寅還特別指定，要把北韓美食來自平壤名店「玉流館」的冷麵端上桌，月初南韓歌手白智英，赴平壤表演時也曾去品嘗。
南韓歌手白智英：「比我想像得還要好吃。」
這次玉流館會派大廚前往板門店親自製作冷麵，名列國宴菜單的美食，還有來自前總統金大中故鄉的海參水餃，盧武鉉曾推廣的鴨田米做為拌飯食材，吃完主餐後，再用象徵朝鮮半島打破風霜的甜點，畫下完美句點。
首次兩韓高峰會御廚韓福麗：「要端出什麼料理和(北韓)交流，從料理食材和呈現方式有關，當這些美食被吃下肚，也能感受到我們的關係就此拉近。」
這次兩韓高峰會，光從菜單安排，已絞盡腦汁思考，就是希望能助睽違11年的高峰會順利舉行，賓主盡歡。
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更新時間：2018/04/25 13:09