「雙皮奶」發生爆炸，導致女子多處燙傷，接近毀容。圖／翻攝自騰訊視頻
好吃的甜品深受不少民眾喜愛，但中國大陸一名女子，卻因吃甜品而毀容！當時該女子正要品嘗甜品「雙皮奶」時，雙皮奶竟然發生爆炸，導致她臉部、頸部、還有手臂多處燙傷，目前還在醫院治療。
根據陸媒報導，受傷的龍姓女子表示，當天她下班後與朋友到該店點了1份「窩蛋雙皮奶」，店員送餐時說雞蛋在雙皮奶內，於是她便將內部的雞蛋用湯匙撈起，沒想到正準備放進嘴巴時，雙皮奶竟發生爆炸。
事後該甜品店負責人陳老闆表示，爆炸原因是由於學徒操作不當，將「窩蛋雙皮奶」放進微波爐加熱時，比平常多加熱了1分鐘，因此產生爆炸事件。
目前甜品店已將「窩蛋雙皮奶」下架，但龍姓女子擔心留下疤痕，雙方還在協商賠償事宜。
食品方面專家表示，雙皮奶是蛋白比較高的凝固型食品，在微波爐加熱過程中，若食品中還有氣體，加熱會在短時間內增大空氣壓力，由於是凝固食物有一定吃壓能力，只是一旦受到外力影響，就可能會發生爆炸。
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更新時間：2018/04/10 17:47