吃鍋旺季 陸媒直擊碎鴨肉製成假羊肉

記者 高嘉甫  / 攝影 高志宏 報導

2017/12/28 12:45

在大陸冬季,羊肉是熱門火鍋食材,但有不肖業者看準商機,竟然用鴨肉混充!更誇張的是製作環境髒亂不堪,但每天仍舊生產1噸左右的量發往市場,價格不到真正羊肉的3分之1,業者還很有信心的說「反正肉片涮過之後什麼味道也吃不出來。」

 


大陸記者佯裝成員工混進假羊肉工廠,眼前場景讓他難以置信。被拿來當成羊肉的鴨肉隨便擺放,手套、圍裙、刀具,也沒消毒,員工甚至穿著鞋子直接踩在肉上面!

假羊肉業者說還沒來這之前,他在杭州還會吃火鍋,但到這之後他再也不吃火鍋,就算吃火鍋他也不點羊、牛肉。

連自己都不敢吃!畢竟生產過程十分誇張光看都覺得噁心,怎麼可能吃下肚?假羊肉業者誇張地說「肉冷凍後就沒味道了,而火鍋一涮野只會有有鹹、辣味,不會有臭味。」
 


看準火鍋種口味,不肖業者作假完全沒在怕,反正只要加一點羊、牛油,上桌的時候分辨不出來就能過關。光是這個小工廠一次發貨就多達10噸,就連官方的動物檢疫合格證都偽造貼上,價格不到真正羊肉的一半。

儘管遭踢爆工廠被查封,但為了賺錢用鴨肉混充壓低成本製作廉價、品質又差的火鍋肉片,惡劣行徑讓人傻眼。

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圖/微博

更新時間:2017/12/28 12:45