機器自動炒飯！陸無人餐廳　10分鐘取餐

大陸掀起「無人」風潮，連餐廳也不需要廚師!在山東濟南，就有一間無人餐廳，由機器人取代廚師炒飯，從點火、倒油、翻炒，全自動化，顧客下單倒取餐，只需要花費10分鐘。

粒粒分明的炒飯要怎麼炒、不需要大廚、不需要什麼料理功力，靠機器人搞定。

大陸新聞記者：「我們點一個炒飯吧，從這點確認，從這裡就會出現一張憑條。」

「自助式點餐」選擇喜歡的配料，後台有工作人員配好，這段過程還需要人力，但接下來由機器人接手，從點火、倒油還有翻炒，都是自動化完成，下單到取餐不超過10分鐘。

店員：「因為我們顧客壓力比較大，所以說來這裡用餐的時間比較短，我們採取這種全自動模式，可以節省顧客這一個用餐時間。」

這是位在大陸山東的無人餐廳，還在試營運階段，但話題吸引來捧場的還不少。

顧客：「它是這個觸控螢幕式的這種點餐，自動化的炒鍋呢，它相較於人來說，我相信應該是更加的衛生。」

顧客認為，機器炒飯和人工料理嚐起來口味差不多，唯一缺點是沒辦法「客製」化，想要少鹽多點配料，可是機器人辦不到。

圖／微博

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