上海高物價令人咋舌，光是手搖飲料一杯就要上百元新台幣，吃一餐飯就更貴了，最普通在街邊小吃店吃一頓飯，少說也要兩三百元台幣才能打發，這樣的消費水準，連當地白領上班族也很吃不消，不過當地開發傷腦筋也動得快，和當地政府合作提供店租優惠，在精華地段開設白領餐廳，只要用一半的價格就能解決民生問題。
店員：「現榨的，對！這杯是甚麼，胡蘿蔔蘋果多少錢？4元。」
現榨胡蘿蔔蘋果汁4元人民幣！對上海外食族而言，這個價格很優惠。
上海民眾：「還滿實惠的！」
便宜自助餐，專賣上海白領上班族，一頓飯吃下來，到底便宜多少？
TVBS資深記者林婉婷：「白領餐廳平均消費一餐飯大約16元，或者十七、八元人民幣一餐，跟外界一般的餐廳相比，大約是便宜了有一倍之多，也難怪每到中午用餐時刻這裡就大排長龍，平均每一天來這裡用餐的食客，光是中午就超過一千八百位。」
上海外食不算高檔，最普通的一餐飯就要兩三百元台幣起跳，但在這個食堂大約一百元台幣搞定，不收現金，刷用餐儲值卡付費，而這餐卡限量發放一卡難求。
上海民眾：「是朋友轉讓給我的，幾百元。」
白領餐廳業者：「在上海做餐飲業最大的挑戰是什麼？最不容易的地方是什麼？最不容易的有兩大塊，第一塊就是房租問題，政府給到我們優惠，把房租降下來。」
開發商給優惠，餐飲業者推平價餐造福白領上班族，賺了荷包也賺了品牌名聲，而用餐人潮替商場帶來人氣，堪稱一舉三贏。
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更新時間：2017/05/03 20:34