天冷吃補少不了用到枸杞,但是在歐美許多時尚部落客也愛吃枸杞,把新鮮枸杞打果汁,加到沙拉、做成蛋糕吃法超多元,甚至在美國還有農場種枸杞,加工成為果汁搶商機。
當地記者:「哇!實在太好吃了!」
掛在枝頭上像是紅寶石,吃在嘴裡香甜帶有特殊香氣,這是歐美最夯的超級食物:枸杞。
枸杞農場經營者:「枸杞是超級食物,像這個是枸杞果昔方便包,總共有5包。」
美國哥倫比亞一處農場,花費5年時間打造枸杞園,還把新鮮枸杞做成濃縮汁,讓消費者方便攜帶,在亞洲枸杞大多乾燥處理運用在藥膳,但是在歐美枸杞被當作水果,相當受到歡迎。
大陸新聞:「繼老乾媽辣條、痔瘡藥、蚊帳、拔火罐相繼走爆火後,國外追捧枸杞。」
枸杞漂洋過海後,在歐美稱為go chi barry,吃法超多元!
大陸新聞:「枸杞奶酪、枸杞沙拉、枸杞土豆泥、枸杞酸奶、枸杞蛋糕、枸杞巧克力、枸杞小甜餅。」
這一張張西式枸杞餐,出現在時尚部落客的社群網站上,曾經有營養學家研究枸杞含有抗氧化劑,微生素含量是柳橙的500倍,沖洗過後直接吃最有效。
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更新時間:2016/12/30 18:47