老牌巧克力豆推新口味 焦糖內餡搶市

記者 俞璟瑤 報導

2016/10/27 10:57

色彩繽紛的巧克力豆,一口接一口,是不少大人小孩的最愛,除了靠著獨特的配方只融你口不融你手,還有各式各樣的特殊口味,75年來吸引無數消費者。最近業者宣布,經過多年的研發,將推出最新焦糖口味,除了好吃的牛奶巧克力,還有軟滑的焦糖醬讓口感更有層次。

繽紛多彩的巧克力豆,今年剛滿75歲,是全世界最熱賣的巧克力之一,一年銷售超過10億包,當年是為了二戰時期的阿兵哥設計成糖豆狀,包裝也從當年的圓筒變成紙包,除了最經典的牛奶巧克力口味,M&M'S還有各式各樣的風味巧克力豆,從各種堅果到像是蛋糕等特殊口味,就是要滿足所有族群的嘴巴,讓人一口接一口,停不下來。

 


為了配合75周年,還特別要求粉絲來試吃,要選出下一款上市的花生巧克力口味,其中還包括特別的辣椒口味,雖然花生巧克力的口味還沒確定,但M&M'S宣布要推出最新焦糖口味的牛奶巧克力豆,聽起來普通,但是要把軟黏香濃的焦糖醬給塞進小小的巧克力豆裡,可是門學問,經過好幾年的試驗,還成立特別的小組,研發出新機器,來生產巧克力豆裡包裹的焦糖醬。

不融你手的巧克力品質,保證運送過程不爆漿,但又要讓香軟焦糖在口中融化,讓業者煞費苦心,但別心急,聽起來誘人的焦糖口味巧克力豆,要到明年5月才會上市,業者也透露,多種包括生日蛋糕等特殊口味的巧克力,已經在進行研發,未來還會有更多風味的巧克力,準備加入M&M's大家族。

圖/臉書M&M's U.S.A.

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更新時間:2016/10/27 11:07

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