北海道TOMAMU親近自然 森林餐廳嘗美食邊賞如畫景致

北海道TOMAMU是相當知名的度假村，冬天滑雪，其他季節也能欣賞到不同的大自然景致，但其實TOMAMU美食相當豐富特別。從早到晚諸多選項，從高檔的義大利料理到平價親民的拉麵，其他如和牛、和食、當季海鮮，同樣都品嘗得到。

比如位在31層高樓的SORA（天空）餐廳，就必須事前預約，SORA僅74個座位，它主打熟成和牛食材的涮涮鍋，早餐則有和西式的混搭套餐與烤牛肉，搭配可眺望的絕佳景致，相當搶手。


而最不麻煩又超人氣、不需要預約的，其實就是森林餐廳Nininupuri。座位滿多的森林餐廳，如果是熱門時段，有時候需要排隊等候帶位，不想等的就是開放時間就來，還可以挑到靠邊賞景的座位。這裡因為座位區兩面都是挑高的透明牆，即便不是靠邊邊，也能望見窗外針葉林的景致。
 森林餐廳晚上會打燈，與早上白天的景色完全不同，以現在冬天來說，白天的林木覆蓋皚皚積雪，夢幻如畫，夜晚的森林夜景則多了一分神秘感。


人氣菜色有現炸雞肉、現做鐵板牛排、日文名為成吉思汗烤肉的蒙古烤肉（羊）、海鮮生魚片、在地產牛奶製的霜淇淋、咖哩飯、不同季節還會有多種口味的在地馬鈴薯料理等等。


如果是早餐時段，則有拌好諸多生鮮魚塊與鮭魚卵的海鮮丼，能酌量增減喜好的量與白飯，而TOMAMU他處供應早餐的餐廳也有海鮮丼選項，不過森林餐廳因為是自助，可以自己選擇添加的量，既然專程來到北海道的TOMAMU，怎能不吃好吃滿呢。
 

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