黏呼呼的日式年糕雖然好吃,但一不小心可能會噎到喉嚨,東京消防廳呼籲民眾食用時務必注意。(示意圖/shutterstock 達志影像)
不少日本人迎接新年時喜歡吃年糕,從元旦至今卻發生多起「年糕卡喉事故」,導致多人送醫,甚至有4人因此病危、意識不清,甚至被送到重症監護室;東京都消防廳則呼籲民眾吃年糕時務必小心,「希望大家把年糕切小塊一點,不要太急、慢慢嚼食後再吞下。」
《NHK》、《讀賣新聞》等日媒報導,從1月1日至2日下午,光是東京就有5人因噎到年糕而被救護車緊急送往醫院,年齡層從20多歲到80多歲都有。其中,60多歲至80多歲的4名男性病情嚴重、陷入意識不清的狀態。
日本人向來有在新年吃年糕的習慣,但並不是台灣常見的蒸年糕,而是又黏又會牽絲、不容易咀嚼的「日式年糕」,對日本民眾來說是新年必不可缺的料理之一。
有數據指出,2018年至2019年,日本全國因為吃年糕而噎死的長者就有661人。光看首都東京,從2017年到2021年,被年糕噎到而緊急送醫的401人中,有29人死亡、因此有生命危險的則高達201人,十分可怕。
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更新時間:2023/01/03 14:59