示意圖／shutterstock 達志影像
台灣一家手搖飲料店，進軍日本市場已經五年，展店90家。但最近日本人「珍珠熱」降溫，日媒報導，業者因此開發多元產品，不只賣茶，還加賣咖啡和果醋，現在更搭上秋冬季氣溫驟降，推出雞湯、粥品等新菜單，成功吸引日本消費者上門。
記者：「濃郁的薑味配上番茄的酸味，很好吃。」
生薑番茄湯征服日本記者的味蕾，這味道是來自台灣手搖飲店。
日本記者：「店內非常熱鬧耶。」
日本記者來到這間赴日發展五年的台灣手搖飲品店，他們今年計畫展店到90家，不過靠的不是招牌「珍珠奶茶」。
台灣手搖飲店日本分公司社長：「我們很快速地擴大菜單的內容，開始賣咖啡也開始賣果醋。」
因為，「日本珍珠熱」在今年開始退燒，不少珍奶店陸續倒閉，但貢茶6月起賣咖啡、7月賣果醋，再搭上天氣變冷，加賣熱湯、以及這一碗。
店員：「讓您久等了，這是彩彩粥套餐。」
茶飲店賣熱騰騰的粥，在網路引起很大討論。
日本新聞報導片段：「比想像中好吃，茶飲店的粥不可小看。」
社長：「過去我們茶飲品牌是以年輕女性為訴求，品牌知名度有點太過小眾，現在透過菜單的增加，可以招攬更多客層。」
產品多元化，還要有價錢誘因，祭出學生折扣，提升回客率。
學生：「我前天有來過一次，學生折扣影響滿大的。」
茶飲品牌，不單靠珍珠吃穿，創新、逆勢成長，要完成目標，在日本拓點400家的商業版圖。
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更新時間：2020/10/28 19:36