圖／TVBS
東京義大利麵餐廳，美味開外掛，有店家在麵條裡加上蛋白霜，獻上新奇獨特美味，有的則是混搭碎漢堡肉，還有一家把中華料理和義麵東西融合，配上山椒、麻辣醬和叉燒肉，研發出新滋味。
您看過這麼另類的叉燒披薩嗎？東京又有義大利餐廳，在料理創意上大進擊。
店長vs.記者：「這是番茄肉醬麵，啊外觀看起來的確是義大利菜，但味道是中華菜喔。」
中華料理和義大利麵跨界結合，這番茄肉醬的製作，可不能馬虎。
廚師：「要把中餐的辣味加進去，這個是麻辣醬。」
加了山椒和麻辣醬，再和麵條一起煮，擺上自家特製叉燒肉，美味無敵。
記者：「雖然是中華料理，番茄的酸味和肉的甜味，在咀嚼時擴散開來，徹底感受到義大利風味。」
也有用生火腿和茄子，重現中華潮洲與棷欖油香蒜義大利麵的雙重美味．東京也有另一家燒烤店，研發出一款進化版的義大利麵。
顧客：「是全新口感的義大利麵，和肉汁結合在一起，真的很好吃，超乎預期，會讓人想錄下影片打卡。」
顧客口中說的神奇料理，除了美味，還娛樂效果十足。
經理vs.記者：「讓您久等了，這是義大利肉醬麵，在義大利麵放上漢堡肉。」
經過烈焰燒烤，百分百黑毛和牛做成的漢堡肉，連吃法都特別不一樣。
經理：「我要來弄散漢堡。」
店員會在顧客前壓碎漢堡肉，和麵拌在一起，接著加入帕馬森乾酪，再撒上黑胡椒，就大功告成。
記者：「麵條很Q彈，肉的美味緊緊濃縮，和肉醬完美結合。」
還有這款人氣義大麵，包準讓饕客大吃一驚。
記者vs.老闆：「哇這是培根奶油義大利麵嗎？是的，上面好像放了什麼。」
店家把義大利麵放在四款起司上，再放上蛋白霜，烤四分鐘後，就有別家吃不到的獨一無二美味。
記者：「哇膨鬆蛋白霜好鬆軟，還有各種起司香氣，在嘴裡散開。」
義大利麵美味開外掛，受惠的當然是饕客。
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更新時間：2019/09/18 16:39