沖繩美食：流傳百年的琉球美食

其實第一次到沖繩趴趴走的時候就曾經到過『大家うふやー』來用餐，那時對他們家的餐點留下了很美好的印象，他們家的阿古豬火鍋真的超棒的，所以這次再到沖繩應同行旅伴的要求，我們安排了其中一天來這裡用餐。

沖繩美食：大家うふやー阿古豬

這次我們是安排來這裡吃午餐，主要是我們早上就在附近的よへなあじさい園，剛好剛好參觀完可以順路過來用餐，再加上我之前來用餐的時間是晚上，整個園區烏漆嘛黑的，沒有好好欣賞這個百年建築，所以才會這樣安排，後來我發現到這裡來吃午餐也還蠻棒的，邊用餐還可以邊欣賞這個百年建築。

百年大家是沖繩當十分有名的餐廳，所以建議要來用餐最好先上網預約，我覺得他們家的預約系統做的不太好，因為我一共預約了三次都沒有成功，所以最後我們只好當天直接到現場去排隊，搶在第一輪的時間進去用餐，也因為很早就去排隊，所以我們這次沒排隊直接就進去用餐還坐到了好位置。

這次我們就坐在《沒關係，是愛情啊》最經典的位置旁，可以邊看風景、邊用餐，坐在這裡真的還蠻舒服、蠻有情調的，因為可以欣賞到假山、流水、還有涼涼微風。在這裡用餐真的會讓人很放鬆，難怪經典韓劇會特別來到這裡取景、拍攝。

服務人員在帶我們入座之後，會速速的送上水和菜單給，並幫我們簡單做介紹，菜單有中、英、日、韓，所以完全不用擔心會看不懂，也有各種餐點的照片，所以就算不懂日文也可以輕鬆點餐，只是點餐的部份還是有一些事項要提醒一下。

那就是如果想要坐在庭園造景前的話，那就無法選擇鍋品，因為這座位無爐子可用，想要吃鍋物的話，服務人員就會請我們更換座位，改到二樓的座位去用餐，為了想要坐在這經典座位，所以最後我們放棄了鍋物，所有人都改吃定食。

其實『大家うふやー』的定食也都還蠻不錯的，而且份量也都十分的充足，像我吃的這個炸豬排飯就還蠻厲害的，除了整個豬排的份量十分的威猛之外，肉質十分的鮮甜、Ｑ彈，加上炸的酥脆的外皮，真的吃起來非常的美味。

還有旁邊附的小小湯麵也非常的爽口、好吃，這個套餐吃下來真的非常的撐。

這個阿古豬沖繩麵套餐也還蠻厲害的，麵條吃起來十分的Q彈、有咬勁，阿古豬則是吃起來非常的軟嫩，我還蠻推薦大家來這裡可以點這套餐來吃吃。

因為怕要排隊很久，所以一來就直接衝到餐廳用餐，還沒有時間好好逛園區，所以等用完餐之後，我們才到餐廳附近好好的逛逛、欣賞一下這個百年古建築。

這次來發現餐廳和之前來的時候略有差別，原本琉服體驗的部份已經沒有了，現在變成賣黑糖霜淇淋，這個黑糖霜淇淋還蠻香、蠻好吃的，很推薦大家吃吃。

因為這次是白天來才發現百年大家很大，而且百年建築不只我們用餐那棟，旁邊還有好幾間傳統的建築，也都有百年的歷史，目前是用接待團客使用。

在這個庭院裡拍照，感覺還蠻有味道的，我很喜歡這種建築給人的感覺，有一種低調、沉穩、樸實但不失霸氣的感覺，在這裡拍照真的非常的棒。

到百年古家大家用餐兩次，我覺得這裡的環境真的很棒，餐點也都還蠻不錯的，算是個到沖繩很值得到來用餐的地方，我真的還蠻喜歡這個地方的，只不過這裡的價格有一點偏高，所以大家可能銀彈要多準備一點才行。

沖繩美食：百年古家大家 資訊

地址：沖縄県名護市中山90（Map Code：206 745 056*82）

電話：0980-53-0280

營業時間：11:00〜17:00（午餐）、18：00~22：00（晚餐）

官網：大家うふやー

FB：百年古家 大家

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