▲示意圖,非當事畫面/圖片來源/《月薪嬌妻》劇照
先和化學打好交道,就不會誤用毒物
這些年來,不論食物或市售化學產品(如清潔劑、美妝用品等),都曾因為媒體踢爆內含非法的化學添加物,而成為頭條新聞。為此,每回提及化學二字,任何人都會本能的表現出反感。
但化學產品並非都是壞的,英文中的毒物(poison)與藥劑(potion)兩個字,其語源都是拉丁文的potio。在過去,蛇毒是致命的劇毒,但現代卻將蛇毒當成抗癌劑使用。因此,藥與毒並不是極端的概念,而是同一物質的一體兩面。
一般人日常頻繁使用、號稱「天然」的清潔劑,例如小蘇打粉、檸檬酸、過碳酸鈉(三者並稱「天然清潔劑三兄弟」),嚴格來說都是以化學方式萃取,並不能視為「百分之百純天然」(最多只能解讀為接近天然),
因為三種產品都能以化學式表現,唯有正確理解其組成方式,才能更有效率的利用它們。
生活中的有毒化學物質
洗髮精
市售的洗髮精或沐浴乳等清潔用品,大概七成二以上含有界面活性劑,如十二烷基硫酸鈉(Sodium dodecylsulfate,簡稱SDS)或月桂基硫酸鈉(Sodium Laureth Sulfate/Sodium LaurylEther Sulfate,簡稱SLES),
儘管價格低廉、清潔力強,但長期使用將造成皮膚刺激,引起掉髮、皮膚過敏、皮膚炎等症狀,而這類製品又屬於每日使用的生活必需品,所以更須注意。
至於洗髮精廣告最愛強調的無矽靈配方(Non-Dimethicone)又是什麼?衛生單位曾發布公告,矽靈會附著在頭髮上,但於下次洗頭時就可以沖掉,因此不會阻塞毛細孔。
另查詢目前國際間,包含歐盟、美國及日本等國的管理規範,同樣未禁止矽靈使用於美妝產品,因此只要搭配正確的洗卸清潔,含矽靈的產品其實是沒問題的。
抗菌產品
二氯苯氧氯酚(Triclosan,又譯三氯生)具有殺死微生物的抗菌效果,常用於可去除各種細菌、真菌的消毒藥、以及各類抗菌產品、牙膏、漱口水中。
然而,美國加利福尼亞大學(University of California,簡稱UC)研究指出,二氯苯氧氯酚不僅致癌,更會導致肝臟纖維化,女性體內若累積過多的二氯苯氧氯酚,更會透過母乳傳給嬰兒。
值得注意的是,二氯苯氧氯酚雖然禁止使用於化妝水、乳液等直接與皮膚接觸的產品,但仍有限制的允許用於洗面乳、肥皂等清潔用品,以及去除體味的體香劑、濕紙巾中。
牙膏
市售牙膏多半含有對羥基苯甲酸酯(Paraben;羥,音同搶)類的防腐劑(可能導致乳癌、女童早熟),或是引發肝臟病變的二氯苯氧氯酚等有害物質。
相關單位甚至檢驗出,韓國市面上有149款牙膏,含有與加濕器殺菌劑同樣致命的CMIT/MIT(一種水性防腐劑,可耐高熱)。
大家有沒有注意到刷牙後,口腔會帶有甜味?這就是牙膏含有界面活性劑的證明。
界面活性劑會造成味覺細胞麻痺,否則正常來說,刷牙後應該會覺得苦澀。牙膏內若含有害物質,不僅無法正確清潔牙齒,還可能將口腔中的益菌帶走,特別是小朋友在刷牙時,常在不知不覺中把牙膏吞下肚,長期累積下來將造成危害。
大家都誤會天然清潔劑三兄弟了
小蘇打與檸檬酸混合使用,清潔效果更好?
「將鹼性的小蘇打與酸性的檸檬酸、食用醋一起使用,清潔效果更佳」,不論網路或電視新聞,都很常宣傳這種居家清潔小祕方。若細問其原理,不外乎是藉由酸鹼中和,達到去汙效果。
實際上,小蘇打與檸檬酸混合,的確會產生酸鹼中和、釋出二氧化碳並起泡,擦拭過後汙漬也的確消失了,但若分析其化學式,就會知道這樣的結果,與兩者的酸鹼中和完全無關。
若要讓小蘇打與食用醋(或檸檬酸)中和,必須以1:1的比例混合,兩者反應後,會產生鹼性的乙酸鈉(Sodium Acetate)或檸檬酸鈉(Sodium Citrate),這兩種物質雖然無毒,但也無助於清潔。
更重要的是,這裡的1:1,單位為分子量(須於實驗室中才能測得),而非常見的公克或毫升。換句話說,一般家庭根本無法正確調和小蘇打與食用醋(或檸檬酸)的中和比例。
在這樣的情況下,只要食用醋多放了一點,小蘇打溶液中的氫氧根就會被中和成水,去汙效果反被削弱。
與其繞這麼一大圈,還不如一開始就將兩者分開使用。例如,先以濕抹布沾小蘇打粉去汙,再噴灑食用醋,並以乾布擦拭,去除殘留的小蘇打粉;
或是先用檸檬酸清洗食器,最後再以濕抹布沾小蘇打粉擦一次,中和殘餘的檸檬酸。這樣不但能使酸、鹼性的去汙效果充分發揮,還能收酸鹼中和之效,避免清潔劑殘留。
以檸檬酸或食用醋除霉特別有效?
黴菌生長會從深處扎根,所以很難徹底消滅,就算擦掉表面的黴菌,若未能除根,幾天之後可能又長出來了。使用檸檬酸或是食用醋,雖然可以暫時除霉,但其酸性成分反而提供黴菌充足的養分,有利其生長。
最好的除霉方式是強鹼,將過碳酸鈉與40度C以上的熱水混和使用,即可有效去除衛浴間裡難纏的黴菌。
(作者/鄭彩琳(정채림):「一個人也能吃飽穿暖」,是鄭彩琳在韓國最大入口網站NAVER上對自己的介紹,因此廣大網友給了她「自炊妖精」的封號。某天看到新聞報導指出,「現在開始連呼吸都必須小心」,她突然發覺生活周遭處處都是地雷。於是,她開始學習化學知識,親手製作各項清潔劑、保養品,力圖更接近無毒物添加的純天然生活。現正持續在NAVER上連載自己的無毒居家日常。)
>>本文出自《市售清潔劑為何總是洗不乾淨?》一書
加入LINE來跟小編聊聊天☛ http://goo.gl/bv7Trw
●本文為作者評論意見並授權刊登,不代表TVBS立場。
人氣點閱榜
看直播等颱風假!「預報員怪怪的」爆紅 放大看笑翻:好前衛
2024/11/04 16:46 快訊/73歲趙少康消失神隱多日!真實答案曝「切胸骨開心」
2024/11/05 14:33 2024花東旅遊補助》花蓮不分平假日「都領1千」,申請步驟一次看
2024/09/13 11:08 被邱瓈寬譙「你他X滾」!王定宇不敢吭聲 他驚爆:被修理過
2024/11/05 09:51 她控米其林名店王家燻羊肉「肉塊長蛆」 業者喊告:限一周道歉
2024/11/05 08:17 天氣/銀杏颱風1特徵超明顯!鄭明典揭:恐遇冷高壓「還有變數」
2024/11/05 07:51 只限定7天!麥當勞優惠券公開 「肯德基14組優惠碼」爽吃到月底
2024/11/04 17:48 台灣恐降大災難!命理師警告「下月這天」:崩潰指數飆今年最高
2024/11/05 08:14 美國總統大選開票》即時票數、開票進度、選舉結果不斷更新
2024/11/05 19:02 悲!北市碧山巖女子陳屍櫻花樹下 丈夫心碎認屍
2024/11/05 10:14 天氣/銀杏將轉中颱!「掀10級強風」3區變天 雨彈轟炸熱區曝
2024/11/05 07:32 王定宇遭邱瓈寬開嗆後回擊「海闊天空在中國能唱?」 網神速打臉
2024/11/05 08:30 在菲律賓遊學!隔壁同學竟是「台灣歌姬」 畢業獻唱全場嗨翻
2024/11/04 17:55 邱瓈寬開砲王定宇! 過去「2大轟動事蹟被挖」曾營救林志玲
2024/11/05 11:54 天氣/銀杏颱風明「陷鞍型場」慢行!粉專示警:週末3地慎防強降雨
2024/11/05 15:51 腸病毒罕見秋冬流行!門急診破10年同期新高「最高峰還沒到」
2024/11/05 17:12 鹿港女街頭下跪!舉牌「洗門風」:我錯了 離奇原因曝
2024/11/05 13:18 星巴克優惠來了!限時「買1送1」 星冰樂也爽喝
2024/11/04 09:40 炎亞綸宣布將「離開台灣」!結伴破億男星 認:帶壞我
2024/11/05 14:12