每年12 月至隔年４月是台灣草莓產季，不論口感或香氣在水果界都是獨一無二、無可取代的新鮮草莓，是季節限定的萬人迷，每年一到產季，街頭巷尾常常可見販售當日鮮採草莓的小攤子，運氣好的話，還能以實惠價格買到優質鮮莓。

趁著時令，享用一份酸甜甘美的草莓套餐，主食以巧克力抹醬吐司為基底，大方擺上切半草莓，香甜濃郁的巧克力遇上酸中帶甜的鮮莓，在口中交融為幸福的滋味，再配一杯現打的草莓優酪乳，是季節限定的幸福早點 ！

●草莓巧克力吐司

選用6 枚切的帶邊新鮮吐司較適合，不用烤，在新鮮吐司上均勻抹巧克力醬，舖上洗淨擦乾的切半草莓即成。

●草莓優酪乳

使用無糖優酪乳再另外加入荔枝蜜和新鮮草莓，現打一杯草莓優酪乳，香香甜甜帶些清新的果酸，屬於腸胃道也熱烈歡迎的早晨飲品。

●草莓香蕉優格活力飲

這份早餐，以香蕉做為碳水化合物來源，還有優格的蛋白質與草莓的維生素、礦物質等等。

偶爾早上起床飽腹感比較重的時候，這樣喝上一杯，既不會有太大的負擔感，也能攝取早餐該具備的營養，再加上一份堅果，便足以補充身體所需能量。

材料（1 人份）

完熟香蕉 1 根

草莓 6-8 顆

無糖優格 200g

薄荷葉3-4 片（無可略）

蜂蜜 適量

作法

所有食材以調理機打成一杯香濃酸甜的水果優格活力飲，草莓可改以其他自己喜歡的季節水果替代，時常變化口味，保持新鮮感。

（作者／ 水瓶：煮婦、非主婦。育有一子一女。專職照顧先生與孩子飲食生活，從持家經驗裡發掘生活之美，選物之樂，兼職「小家日常」好物，分享與商品開發。 )

＞＞本文出自《因為愛，做早餐。：水瓶家每一天的晨食提案，快速上桌，開啟好滿足的朝活日常。》一書

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