▲圖片來源/羅晴提供
「恁仔細…」,小時候在客廳會常聽到外婆跟屏東親戚講電話的聲音。在臺北出生的我,忙著課業、忙著長大,可惜了外婆是來自屏東的客家人,我卻對客家文化一點都不了解,所以難得的假期,就跟朋友安排到外婆的故鄉:屏東,走走看看摟!
就決定先從「六堆客家文化園區」開始一天的行程,從高鐵左營站下車後,再搭小黃大約40就到了。
不愧是新蓋的園區,真的規劃很完善,從一進園區開始,就讓我有驚豔的感覺。怎麼說呢?因為園區內不但有模仿紙傘架構的主建築體,以及許多漂亮的仿古建築物,更有大片的綠地、湖水,和蜿蜒貫穿的小溪。
所謂客家古早味,除了文化之外,很重要的就是跟大自然的和諧,所產生的那種原始、樸實的美感。這種舒服的感覺,我覺得六堆客家園區營造得很好。
你沒看錯園區就是大到可以悠遊的騎腳踏車穿梭其中~
當然除了看看風景和騎腳踏車之外,大朋友和小朋友最期待就是紙傘DIY的體驗活動啦。在園區裡面有一家道地的「東興紙傘店」,老闆一家三代都在製作紙傘,純熟的技藝傳承外,也很樂意和遊客分享製作流程,讓大家可以親自體驗看看。
紙傘的傘骨是竹子做的,需要細心的破開、修整後,組裝成傘骨的形狀。這部分不是一蹴可幾的,只好交給老闆啦。傘骨組好後,就需要細心將傘骨拉線固定,老闆說明這個步驟是為了讓紙傘遭受風吹時可以受力均衡,就比較不會斷裂或壞掉,好好繞線的話,一隻紙傘可以用很久的(這麼精細的東西誰會真的颱風天撐著它出們啦,老闆想太多)。
慢慢繞慢慢繞…繞好均衡的五圈線之後,就進入下一個步驟:黏傘布。因為紙傘的紙跟孩子的子諧音,所以老闆還特地強調這個動作最好男女一起做,把傘黏好也象徵「早生貴子」的祝福。
這些動作都需要耐心、細心和用心,對小朋友也是寓教於樂的訓練,原來古人要撐一把傘,是如此得來不易,所以我們更要愛惜物資呀。
繞完線,黏完傘布,接下來有點複雜的收尾就…又交還給老闆摟!完成後的紙傘真是讓人愛不釋手啊~撒花~轉圈~不論穿什麼都會一秒化身為客家細妹仔!
一早活動到現在現在也已經下午一點了,趕緊上車前往在地朋友推薦的「大路關老麵店」果腹。
一到店門口,印入眼簾的就是古色古香的紅磚建築,和木製的桌椅擺飾,馬上就引人進入品嘗客家美食的心情!
老闆一邊熱情地招待我們入座,一邊得意地指著灶下,一看之下我們才發現,太驚人了,這什麼時代竟然還有人用柴火在煮飯!「因為這樣煮出來的湯頭真的不一樣啦。」
原來老闆不惜重本,用蜜棗木生火熬製湯頭,煮出少油少鹽、不加味精的健康板條。
「要做出對鄉親和旅客的身體好的美食」,這是老闆最得意地堅持。
這裡的主食以米食為主,自製的版條、米苔目吃起來都很Q彈,也有粉腸、青菜等配菜,算是健康豐富的一餐,不過重口味的朋友可能就要調試一下心態,才能品嚐出這種君子之交淡如水的淳樸美味摟。
吃飽喝足後,朋友建議順路到鴻旗有機休閒農場走走,這年頭只有風景真的已經不夠看摟,現在一定要讓遊客有參與的感覺,才能留下更深刻的印象。
一進來,農場主就熱情的招待了自種的當季水果,鳳梨和火龍果。自種甜而不膩的口感,吃起來讓都市人好感動~吃完之後就開始農場的生態導覽,但可不是只有看看而已呦,還有暗藏下一個活動的任務:尋找等會種植竹柏的種子。
帶著剛剛找到的竹柏種子,進行下一個活動:手植竹柏盆栽,用專業的器具整土真的不難,而且種完還可以帶回家,小朋友玩得不亦樂乎!
農場活動真緊湊,接下來一行人來到田野採鳳梨跟火龍果,原來我們剛才吃水果就是這樣來的。戶外採果後,農場就已經準備好了手工搗麻糬的材料~而且是我最愛的花生口味!老師稍微示範指導後,就換我們上場摟。在大家輪流同心協力的合作下,熱騰騰的麻糬終於出爐摟~自己搗的麻糬自己吃,手搗的真的不一樣,更加Q彈有勁呢!
在豐富的農場之旅後,就要啟程趕高鐵回臺北摟。一整天的行程下來,有吃、有看、又有玩,真的超適合大朋友小朋友一起,度過充實愉快的一天,有高鐵之後更方便,是很推薦的當天來回行程呦!下次晴妹再帶大家出來玩=)
●旅遊資訊分享區:
六堆客家文化園區
地址: 912屏東縣內埔鄉信義路588號
大路關老麵店
地址: 屏東縣高樹鄉廣福村中正路1-1號
電話: 08 795 7383
鴻旗有機休閒農場
地址: 906屏東縣高樹鄉產業路329號
電話: 08 796 7301
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